Le ali sono uno di quegli alimenti che valgono la pena. Dal preparare ali e patatine fritte per cena, agli spuntini per il Thursday Evening Soccer, questo piatto delizierà sicuramente. UN friggitrice advert aria rende più facile che mai fornire le ali di pollo croccanti perfette, ma un errore può lasciarle mollicce o scadenti.
Quando metti le ali condite nel cestello della friggitrice, assicurati di cuocerle sempre in un unico strato uniforme. Sovraffollare la friggitrice o impilare le ali comporterà una cottura non uniforme o, peggio ancora, ali fradicie. Anche se le ali si restringono durante la cottura, è comunque importante dare a ogni pezzo abbastanza spazio per diventare croccanti.
Anche a te non mancano opzioni di salsa o combinazioni di spezie da provare quando prepari le ali della friggitrice, quindi non aver paura di sperimentare. Finché esegui correttamente le fasi di cottura e non le cuoci troppo o poco, è probabile che ti ritroverai con uno spuntino di qualità da ristorante che costa una frazione del prezzo e richiede uno sforzo minimo per essere realizzato.
Ecco come inchiodare ogni volta le ali di pollo con la friggitrice advert aria.
Ingredienti per le ali di pollo alla bufala
- 1 confezione di ali di pollo (circa 15 ali)
- 1/2 tazza di salsa piccante Frank’s RedHot
- 2 cucchiai di burro non salato, sciolto
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1 cucchiaino di paprica
- 1 cucchiaino di pepe
Come preparare le ali di pollo con la friggitrice advert aria in 25 minuti
Passaggio 1: Asciugare le ali di pollo e metterle in una ciotola capiente e irrorarle con olio d’oliva.
Passaggio 2: Unire i condimenti e cospargerli sulle ali, quindi mescolare bene in modo che la carne ne sia completamente coperta.
Hai bisogno di quattro condimenti per le ali di pollo della friggitrice advert aria.
Passaggio 3: Posizionare le ali in un unico strato nella friggitrice e cuocere a 400 gradi Fahrenheit per 10 minuti, quindi girarle e cuocere per altri 10 minuti. Non sovraffollare la friggitrice. Cuocili in più lotti, se necessario.
Evita di impilare le ali. Posizionali invece in un unico strato.
Passaggio 4: Mentre le ali cuociono, sciogliere il burro non salato in un pentolino. Aggiungi Frank’s RedHot (o una salsa piccante a tua scelta) e fai sobbollire a fuoco basso per 3-4 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Se preferisci utilizzare la salsa di bufala invece della tradizionale salsa piccante, non è necessario aggiungere burro a questa ricetta.
Passaggio 5: Quando le ali hanno terminato la cottura e hanno raggiunto una temperatura interna di almeno 165 gradi Fahrenheit, metterle in una ciotola pulita e versarvi sopra il composto di salsa di bufala.
Queste ali di pollo con friggitrice advert aria sono semplici e veloci, rendendole perfette per un pasto serale.
Passaggio 6: Mescolare le ali finché non saranno completamente ricoperte e servire immediatamente con salsa, carote e sedano.
Queste ali sono perfettamente croccanti ogni volta.
Per saperne di più: 7 dei migliori accessori per friggitrici advert aria
Quanto tempo ci vuole per cuocere le ali di pollo nella friggitrice advert aria?
Cuoci le ali per 20 minuti (10 minuti per lato) a 400 gradi Fahrenheit o finché non raggiungono una temperatura interna di 165 gradi.
Devo rivestire le ali prima di friggerle advert aria?
Dovresti immergere le ali in una piccola quantità di olio e nei condimenti che preferisci. Tuttavia, non dovreste ricoprirli di salsa prima di cuocerli. Salva quel passaggio per ultimo.
Ho preparato queste ali di pollo di bufalo esattamente nello stesso modo descritto sopra, ma ho usato il mio Marvel Oven Professional in modalità friggitrice advert aria.
