Le patatine surgelate di alta qualità non devono essere costose. Infatti, quando ho testato sei marchi principali, l’opzione più conveniente ha sovraperformato i nomi più costosi. Sì, puoi avere patatine fritte deliziose e croccanti a casa per soli $ 3.
E indovina un po’: la friggitrice advert aria è lo strumento più efficace per prepararli. Offre una consistenza più uniforme rispetto a un forno tradizionale ed è il modo più efficiente per servire un gruppo. Inoltre, è semplicissimo e veloce portare in tavola il tuo spuntino con patatine fritte.
Sebbene la potente friggitrice advert aria sia emersa come il modo migliore per rendere croccante un sacchetto di varietà surgelate per un contorno o un piatto per le feste, troppi soccombono agli errori comuni della frittura, come rapporti sbilanciati tra patate e buccia, mancanza di condimento o un accenno di bruciatura da congelamento.
Riconosco una patatina fritta di qualità quando ne vedo una.
In qualità di esperto di fritture autocertificato, ho raccolto sei delle varietà più popolari di Amazon Fresco per la prova del gusto finale. Il sapore regnerà sempre sovrano, ma questi tuberi fritti sono stati giudicati anche in base alla loro capacità di cucinare in uno dei nostri apparecchi preferiti di tutti i tempi.
Il risultato: nessuno di questi spud period un vero disastro, ma ecco come si sono classificati nel mio take a look at di gusto e nella mia classifica.
Guarda questo: Come cucinare un pollo intero in una friggitrice advert aria in 60 minuti
Come friggere le patatine fritte all’aria aperta
La friggitrice advert aria cuoce le patatine congelate velocemente e bene come qualsiasi altro apparecchio che abbiamo provato.
Anche se le istruzioni variano in base alla marca, ci sono alcuni suggerimenti generali da considerare prima di gettare le patatine nel cestello della friggitrice advert aria e premere il pulsante di accensione:
- Non sovraffollare il cestino. Si trasformeranno in poltiglia e/o resteranno uniti.
- Non aggiungere olio. La maggior parte delle patatine surgelate sono prefritte. L’olio aggiuntivo di solito li renderà mollicci.
- I tempi di cottura dipenderanno dalla dimensione della frittura. Ovviamente un soldo richiederà meno tempo di una bistecca. Segui le istruzioni sulla borsa ed esegui una prova per determinare quale opzione offre il risultato migliore.
- Se hai bisogno di sale further, applicalo dopo la cottura. Troppo sodio estrarrà l’umidità necessaria.
- Scuoti bene il cestino ogni cinque minuti. Ciò garantirà una distribuzione uniforme del calore e l’assenza di estremità bruciate.
Per saperne di più: Voglia di patatine fritte croccanti? Segui questi 4 passaggi per preparare bastoncini di patate perfetti
Classifica delle migliori patatine fritte surgelate in una friggitrice advert aria
365 di Entire Meals ha avuto un risultato sorprendentemente scarso.
Vale la pena ribadire che non c’period una sola opzione in questa lista che non avrei mangiato. Il take a look at del gusto ci ha ricordato che le patatine surgelate erano praticamente fatte per una friggitrice advert aria, producendo uno spuntino caldo, croccante e salato in meno di 15 minuti.
Come ogni prelibatezza ricca di carboidrati, alcune erano migliori di altre. Il gusto, ovviamente, è soggettivo e la stella Michelin di una persona è il quick meals di un’altra persona. Ma posso assicurarvi che il mio palato ha aspettato questo momento per tutta la vita e rimango fedele alla mia classifica finale.
6. 365 di Entire Meals Market Patatine fritte biologiche tagliate con pochi soldi
Queste patatine si sono rivelate più asciutte di quanto avrei voluto.
A difesa di questo avannotto, è probabilmente il più sano del gruppo. Viene fornito senza sale aggiunto (blasfemia) ed è fatto con patate biologiche, rendendo il suo aspetto simile a quello delle patatine fritte di McDonald’s in modo esilarante, ma anche deludente, ingannevole.
Se preferisci un piatto più croccante che puoi raccogliere a manciate, questa potrebbe essere la frittura che fa per te. Ma per i dipper seriali come me che bramano anche un po’ di condimento e più grinta, questi sono una mancanza e non valgono il tempo, il prezzo elevato o le calorie.
5. Patatine fritte Ore-Ida
Una buona frittura con taglio ondulato combina un centro soffice con bordi esterni croccanti.
Il posizionamento più basso di Ore-Ida è stata sicuramente la sorpresa più grande per me. È uno dei marchi più riconoscibili, eppure ho trovato questo tater un po’ troppo pastoso e contiene il sapore stantio di una frittura avanzata che è stata riscaldata il giorno successivo.
Se dovessi tornare indietro nel tempo, li lascerei nella friggitrice per un minuto o due in più rispetto al tempo di cottura suggerito, ma non dovrei nemmeno doverlo fare. Sono un convinto sostenitore del mercato di massa, dei cibi facili che riescono a farlo bene la prima volta, così devo preoccuparmi meno del mio cervello e più del mio appetito.
L’offerta di Ore-Ida period accettabile ma in questo elenco ci sono opzioni migliori per friggere.
4. Patatine fritte Sturdy Roots
Sturdy Roots ha preparato la mia frittura fritta preferita.
Mentirei se dicessi che volevo che questi avessero successo. Di ogni forma di frittura, il taglio increspato non è quello che mi entusiasma particolarmente, poiché mi ricorda l’ora di pranzo alle scuole medie, dove sono stato spesso vittima di bullismo. Ma queste sono state una piacevole sorpresa, pubblicizzando un sapore molto intenso di patate e una croccantezza ideale.
Erano un po’ troppo bruciacchiati sui bordi a causa delle dimensioni incoerenti, quindi considera la cottura all’estremità inferiore dell’intervallo di tempo suggerito. Detto questo, non sono stato completamente scoraggiato dal carattere. In effetti, in un certo senso ne ha migliorato il sapore e ha compensato l’evidente mancanza di sodio.
Gli amanti del taglio stropicciato non rimarranno delusi dalla versione di Sturdy Roots.
3. Dama, patatine fritte condite di Rally
Un grande scricchiolio e un calcio di condimento catapultarono le patatine di Checkers verso la cima del mucchio.
Certo, questi hanno avuto un vantaggio grazie alla loro forma waffle degna di nota e all’iconico condimento Checker’s/Rally’s. E mentre erano pronti a spazzare through la concorrenza, hanno finito per piazzarsi un solido terzo.
La mia unica lamentela è che sono diventati un po’ troppo monotoni e si sono scontrati con la mia gamma di salse. Chi preferisce la frittura senza accompagnamenti avrà trovato la sua nuova ossessione. Quelli come me che non si accontentano solo di una frittura, vorranno considerare le medaglie d’oro e d’argento.
Il waffle fritto di Checker period un chiaro contendente per il titolo.
2. Patate fritte tagliate a mano coltivate nell’Idaho
Le patatine fritte coltivate nell’Idaho hanno sviluppato la migliore doratura tra tutti i contendenti.
Se la vostra thought di frittura perfetta è dorata, con una leggera patina e una croccantezza potente, questa è quella che fa per voi. Francamente, Grown in Idaho è stato il mio preferito iniziale finché non sono tornato indietro per secondi (e terzi e quarti) e ho realizzato che la sua sensazione in bocca potrebbe essere leggermente scoraggiante per chiunque preferisca qualcosa di un po’ più morbido.
Ma questo period dannatamente delizioso e, stranamente, aveva un delizioso retrogusto di patate che resisteva alla salsa barbecue audace e piccante. Questo, di per sé, è un’impresa incredibile poiché di solito è il condimento che lascia un’impressione duratura durante la discesa.
Se ti piacciono le patatine più croccanti che umide, Grown in Idaho potrebbe essere la scelta migliore per te.
1. Patatine fritte di Amazon
Le patatine fritte di Amazon erano davvero deliziose.
Anche se mi addolora un po’ dare il massimo dei voti al colosso aziendale del nostro tempo, l’iterazione di Amazon ha ottenuto il massimo dei voti. Questa frittura period ben bilanciata: condita, croccante e ricca di patate con macchie di pelle terrosa e una dimensione ideale per l’immersione.
Non sono riuscito a trovare niente di sbagliato in questa frittura, a differenza di ogni primo appuntamento a cui ho avuto in vita mia. Period la mia anima gemella di patate e ora si è assicurata un posto permanente nella mia Rotazione della spesa Amazon.
Per una frittura classica con un centro morbido e un guscio croccante, le patatine fritte di Amazon sono difficili da battere.
