Essere sani non significa non indulgere mai; significa concentrarsi su una dieta equilibrata e nutriente che includa verdure, frutta, verdure, cereali integrali, proteine e sì, dolcetti con moderazione. Anche se alimenti altamente trasformati non sono salutari come gli alimenti freschi, non è necessario evitarli completamente o sentirsi male quando li mangi. Assicurati solo di consumarli con moderazione.
Per migliorare la tua salute e bilanciare la tua dieta, abbiamo compilato un elenco di 10 alimenti che possono influire negativamente sulla tua salute se consumati eccessivamente.
10 alimenti che possono influire negativamente sulla tua salute
Anche se i seguenti alimenti sono particolarmente privi di valore nutritivo, lo scopo di prestare attenzione a questo elenco non è tanto quello di eliminare completamente ogni elemento quanto quello di rendersi conto di quanto poco apportano alla tua dieta. Non ti consigliamo di evitare completamente questi alimenti poiché la restrizione alimentare può potenzialmente innescare alimentazione disordinata. La conclusione principale è che va bene mangiare gli alimenti presenti in questo elenco purché si mangi anche cibi ricchi di sostanze nutritive che forniscono le vitamine e i minerali di cui hai bisogno.
Molti dei seguenti alimenti contengono cereali altamente raffinati, elevate quantità di grassi trans o altri grassi trasformati che sono difficili da utilizzare in modo efficace per il corpo. Gli alimenti mancano di molti dei nutrienti chiave come le fibre alimentari promuovere la salute dell’intestino. Nel tempo, privando il tuo corpo di molti vitamine, minerali e sostanze nutritive di cibi integrali come frutta, verdura e cereali integrali può creare carenze che hanno sintomi medici.
Pane bianco
Il pane bianco è fatto con un tipo di farina di pane che viene lavorata dal grano. Dalla lavorazione vengono eliminati crusca e germe: parti del chicco di grano. Il grano intero sarà generalmente più scuro e denso, poiché contiene più sostanze nutritive e più fibre. Questi due aspetti sono ottimi per la tua digestione e danno al tuo corpo la nutrizione di cui ha bisogno. Il pane bianco ha un sapore gradevole e leggero, ma è costituito solo dallo strato di endosperma di un chicco di grano e contiene meno valori nutritivi. Opta invece per il pane integrale, ricco di nutrienti essenziali.
Per saperne di più su come i carboidrati complessi ti aiutano a mantenerti in salute, dai un’occhiata perché dovresti mangiare più carboidrati, non meno.
Patatine fritte
Molti dei motivi per cui mangiare troppe patatine può essere dannoso è perché non forniscono un adeguato apporto nutritivo equilibrato fonte di calorie. La quantità di olio e carboidrati semplici che contengono li rende ricchi di calorie, ma non sono altrettanto ricchi di nutrienti utili come le vitamine. Le patatine che non contengono conservanti sono una buona opzione per un delizioso piacere occasionale, ma mangiare solo patatine in un pasto lascerà il tuo corpo a desiderare più vitamine, proteine e fibre.
patate fritte
Le patatine fritte contengono molti degli stessi nutrienti delle patatine fritte, anche se in una patatina fritta c’è più patata effettiva. La croccantezza di una patatina fritta, tuttavia, non deve essere dovuta necessariamente alla frittura in olio profondo, che contiene molti oli se la mangi spesso. In un friggitrice advert ariauna sottile patina d’olio (o addirittura zero olio) può comunque procurarti un lotto di patatine fritte fatte in casa, a basso contenuto di sale, fatte praticamente solo con patate. Se la tua dieta contiene già abbastanza olio, questo potrebbe essere un buon modo per ottenere un dolcetto croccante senza superare il tuo valore giornaliero.
Pollo fritto
Il pollo è una deliziosa proteina magra, ma l’impanatura del pollo fritto tende a includere farina bianca, olio e sale. Questi tre ingredienti vanno bene con moderazione, ma optando per pollo o pollo alla griglia pollo fritto all’aria potrebbe aiutarti a ridurre gli ingredienti malsani se stai già assumendo una quantità superiore a quella consigliata.
Carni lavorate
In generale, le carni lavorate contengono poche sostanze nutritive che, se consumate in eccesso, sono state collegate a esiti medici negativi. La lavorazione della carne a volte comporta l’aggiunta di nitrati e nitriti, che sono stati collegati a un rischio di cancro più elevato se consumati con moderazione. Inoltre, il sodio è presente nella carne lavorata a livelli abbastanza consistenti. Quando possibile, cucina e mangia carne fresca.
Cereali zuccherati
Come mangiare caramelle, i cereali zuccherati spesso contengono molti carboidrati semplici e zuccheri rispetto a un contenuto inferiore di proteine, fibre e vitamine. Come opzione per la colazione, anche i cereali zuccherati possono comportare un crollo della glicemia che ti fa venire fame subito dopo aver mangiato i cereali. Optare per un cereale a basso contenuto di zucchero che contenga più proteine e fibre, nonché un latte vegetale o caseario può aiutarti a sentirti sazio ed energico più a lungo.
Margarina
Si è ricorso alla margarina quando i grassi saturi presenti nel burro sono stati considerati negativi per la nostra salute. Tuttavia, la margarina varia: in alcuni paesi contiene grassi trans dannosi che non vengono facilmente elaborati dall’organismo e in molti casi ha una quantità simile di grassi saturi trasformati. Leggi l’etichetta o opta per un olio meno lavorato, come l’olio d’oliva, come condimento per il pane se vuoi davvero eliminare il burro dalla tua dieta.
Antipasti surgelati
Tutto antipasti surgelati non sono uguali: le verdure surgelate e il pollo cotto, advert esempio, a volte hanno un basso contenuto di conservanti e sono un ottimo modo per mangiare se hai bisogno di cibo pronto. Tuttavia, per i pasti già pronti, controlla quali tipi di cibo e altri elementi sono presenti nel tuo pasto, soprattutto se sei preoccupato per i conservanti o i coloranti alimentari nella tua dieta.
Mac e formaggio in scatola
Sebbene sia stato riscontrato che alcune delle marche più importanti di maccheroni e formaggio sono ricche di sostanze chimiche dannose, una delle ragioni principali per cui sono thoughtful malsane è dovuta all’elevata quantità di carboidrati e grassi semplici e al basso valore nutrizionale. Se ami la pasta al formaggio, però, non disperare: ora esistono various versioni che incorporano cereali integrali, verdure come il cavolfiore e livelli inferiori di conservanti e grassi.
Prodotti da forno
Torte, ciambelle e altri prodotti da forno possono essere deliziosi. Ma possono anche essere ricchi di carboidrati semplici e grassi saturi. Inoltre, contengono pochissime fibre, proteine o vitamine. Se prepari i tuoi prodotti da forno, tuttavia, è facile preparare uno spuntino che fornisca più nutrimento, sia con la farina integrale sostituita, con un grasso insaturo al posto del burro o con l’aggiunta di frutta o zucchine grattugiate per aumentare il contenuto vitaminico.
