Pensa alle proteine barrette come spuntini da asporto, non sostitutivi dei pasti. Sono molto utili quando gli alimenti integrali non sono disponibili o quando il tuo programma non consente un pasto adeguato. Le fonti proteiche più benefiche sono le fibre, i grassi sani e altri nutrienti. (Ecco perché i dietisti registrati raccomandano cibi integrali rispetto advert different ultra-processate.) Quindi, sebbene gli snack advert alto contenuto proteico possano vantare conteggi impressionanti sull’etichetta, non sono sempre l’opzione più salutare.
Dopo aver consultato gli esperti di nutrizione sugli ingredienti chiave da cercare (e cosa evitare), abbiamo raccolto le migliori barrette proteiche che soddisfano tali normal. Per ulteriori suggerimenti sulle proteine, consulta la nostra guida alle migliori polveri proteiche e di quante proteine ho bisogno?
Più sezioni
Cosa dovrei cercare in una barretta proteica?
Inizia con il Etichetta dei dati nutrizionali. La prima cosa da controllare è la dimensione della porzione, poiché ogni numero sull’etichetta si applica a quella porzione. Per la maggior parte delle barrette proteiche, una barretta equivale a una porzione, ma vale comunque la pena confermarlo.
Scansione delle calorie
Ciò che è “giusto” dipende dal tuo fabbisogno calorico. Se si tratta di uno spuntino tra i pasti, in genere ha senso un intervallo di circa 200 calorie. Se stai cercando di aumentare di peso o stai cercando un sostituto del pasto, potresti desiderare qualcosa di più vicino a 350 calorie. Detto questo, gli esperti non consigliano le barrette proteiche come sostituti dei pasti. Sono utilizzati al meglio per integrare cibi integrali, che offrono una gamma più ampia di nutrienti che gli snack bar semplicemente non possono replicare.
Controlla il contenuto e la fonte delle proteine
“Idealmente, vorremmo vedere le barrette proteiche offrire da 10 a 20 grammi di proteine”, afferma Jamie Mokdietista registrato e portavoce dell’Accademia di nutrizione e dietetica. Altrettanto importante quanto la quantità è la fonte; le proteine derivate da latte, soia, piselli o noci sono tutte opzioni comuni ed efficaci.
Non dimenticare la fibra
Le fibre aiutano a stabilizzare lo zucchero nel sangue, supportano la digestione, frenano l’appetito e ti mantengono sazio più a lungo. Secondo Mok, circa 5 grammi di fibre per barretta energetica sono un buon punto di riferimento, preferibilmente provenienti da ingredienti integrali, come noci, semi o avena.
Ingredienti da evitare
In generale, più la lista degli ingredienti è breve e riconoscibile, meglio è. Le barrette advert alto contenuto proteico possono essere deliziose come uno Snickers. “Potrebbero anche contenere molto zucchero aggiunto e trasformarsi in una barretta di cioccolato”, cube Mok. Non esiste un limite ufficiale, ma circa 5 grammi di zucchero aggiunto o meno sono un punto di riferimento ragionevole. Controlla sia l’etichetta nutrizionale che l’elenco degli ingredienti: sciroppi e concentrati sono solitamente indicatori di zuccheri aggiunti.
Molte marche riducono il numero di zuccheri utilizzando alcoli zuccherini (come eritritolo, maltitolo o sorbitolo). Questi forniscono meno calorie dello zucchero e non aumentano la glicemia allo stesso modo, ma possono causare gonfiore, gasoline o disturbi gastrointestinali per alcune persone, specialmente a dosi più elevate. Se noti problemi di stomaco dopo aver mangiato barrette proteiche, spesso i colpevoli sono gli alcoli zuccherini. Potresti tollerare bene una barretta, ma mangiarne various in un giorno può diventare scomodo.
Vale anche la pena limitare le barrette che fanno molto affidamento su oli idrogenati o parzialmente idrogenati, che sono forme di grasso più elaborate, nonché quelle piene di lunghi elenchi di dolcificanti artificiali (advert esempio sucralosio), coloranti o aromi.
Le nostre barrette proteiche preferite
Il migliore in assoluto
RxBar ora offre un paio di barrette proteiche various, ma la Traditional 12G rimane la migliore. Realizzata con cibi integrali, la base è un combine di albume d’uovo, una proteina completa, datteri per dolcezza e legatura e frutta secca (noci pecan, nocciole, anacardi, noci, arachidi, mandorle). Ho testato il cioccolato al sale marino, ma RxBar vende anche mirtilli, burro di arachidi, cioccolato al burro di arachidi, mandorle alla vaniglia, cioccolato al cocco e fragole. Ha una consistenza tremendous gommosa e appiccicosa, quindi se non è di tuo gusto, c’è un pacchetto di varietà di burro di noci e avena che scambia i datteri con i fiocchi d’avena.
Contenuto proteico più elevato
Davide
Varietà di barrette proteiche, confezione da 6
Le barrette proteiche di David prendono il nome Il David di Michelangelocon la promessa implicita che questa barra ti darà un fisico simile. Questo bar specifico è stato così pubblicizzato che è difficile non pensare che l’azienda debba essere uno scherzo; David vende anche filetti di merluzzo tascabili sul loro sito. Ho comprato il pezzo di cioccolato al burro di arachidi. Anche se è vero che mangerò quasi tutto ciò che ha sapore di burro di arachidi, le barrette di pezzi di cioccolato al burro di arachidi sono davvero buone! Trovo attraente la consistenza gommosa, con pezzi di cioccolato e Krispies di riso avvolti che sono scioccanti nella loro verosimiglianza, poiché inoltre non contiene zuccheri aggiunti. In realtà, ha il sapore per lo più di a PowerBar al burro di arachidima con mix-in più interessanti e specifiche davvero incredibili. —Adrienne Allora
Il migliore senza glutine
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Come ho detto prima, io e i miei figli mangeremo praticamente tutto ciò che contiene burro di arachidi o è fatto con burro di arachidi, e questo è fondamentalmente ciò che è una Good Bar. Devi conservarli in frigorifero, il che li rende un po’ meno convenienti rispetto advert altri nostri prodotti. Ha anche più del doppio del numero di calorie di alcune delle nostre altre scelte, se questo è importante per te. Tuttavia, sono dipendente da queste cose e le compro mensilmente da Costco. Ha il sapore di una barretta grande quanto un palmo di burro di arachidi e miele. A testimonianza del suo sapore, i miei bambini di 8 e 10 anni spesso li prendono dal contenitore se non hanno voglia di tagliare una mela. —Adrienne Allora
Domande frequenti
Qual è il momento migliore per mangiare una barretta proteica?
Dipende dal tuo stile di vita. Se stai trattando una barretta proteica come spuntino, ha più senso tra i pasti, soprattutto se hai bisogno di qualcosa che ti riempia per colmare un lungo divario o prevenire un crollo della glicemia.
Le barrette proteiche sono ottime anche dopo l’allenamento. Naturalmente, un pasto completo con proteine e carboidrati è l’ideale per il recupero, ma una barretta proteica può essere una soluzione temporanea quando sei in movimento e non puoi sederti per mangiare subito.
Cosa testeremo dopo?
