Se sei preoccupato per i rifiuti nella tua cucina, non sei il solo. Buste di plastica usa e getta? Sono colpevole. Grandi elettrodomestici e lampadine out of date? Anche quello. L’anno scorso, un sondaggio CNET ha rilevato che l’adulto medio statunitense spreca 1.500 dollari all’anno in cibo che non viene cotto o mangiato.
Ma la buona notizia, sia per te che per me, è che c’è sempre spazio per migliorare. Se vuoi ridurre in modo specifico lo spreco alimentare, equipment pasto O app facili da usare potrebbe essere la risposta. Ma se vuoi ridurre gli sprechi in generale quando si tratta delle tue abitudini in cucina, risparmiare energia e, di conseguenza, risparmiare denaro, possiamo offrirti qualche consiglio anche lì.
Ecco sei scambi che puoi realizzare per un impatto immediato.
1. Usa un contenitore per il compost
È incredibilmente facile iniziare il compostaggio.
Il compostaggio può aiutare a ridurre l’impronta di carbonio complessiva e allo stesso tempo a migliorare il tuo giardino domestico. Inoltre, in alcune aree degli Stati Uniti, come New York Cityil compostaggio sta diventando addirittura obbligatorio, quindi potrebbe essere intelligente iniziare subito. UN contenitore per il compost fornisce uno spazio dedicato per i rifiuti alimentari e aiuta a tenere a bada gli odori indesiderati.
Puoi mantenerlo semplice con a classico contenitore in plastica o fai un salto di qualità con un contenitore per compost elettrico intelligente. Per ulteriori suggerimenti sul compostaggio, ecco cosa può e non può gettare nel cestino.
2. Sostituisci i prodotti usa e getta con quelli riutilizzabili
Se ti ritrovi spesso a preparare il pranzo o a mettere gli avanzi in sacchetti di plastica usa e getta, sostituiscili con sacchetti Ziploc riutilizzabili per ridurre gli sprechi. Per una conservazione degli alimenti più grande, involucri riutilizzabili di cera d’api sono un’ottima opzione.
Un altro scambio facile è da usare asciugamani di carta riutilizzabili. Un vantaggio additional è che sono disponibili in numerosi design carini, quindi puoi trovarne alcuni adatti a qualsiasi cucina.
3. Acquista elettrodomestici Power Star
Affinché un elettrodomestico possa essere etichettato come “Stella dell’energia” prodotto, deve soddisfare una serie di criteri di efficienza energetica stabiliti dalla Environmental Safety Company o dal Dipartimento dell’Energia degli Stati Uniti. Dalle lampadine e televisori ai frigoriferi e ai forni, il DOE ha stabilito customary relativi a questi dispositivi ed elettrodomestici. Advert esempio, un Lavastoviglie EnergyStar ha “una migliore filtrazione dell’acqua, getti più efficienti e design di scolapiatti che riducono il consumo di energia e acqua e migliorano le prestazioni”.
Un altro grande vantaggio è che questi tipi di apparecchi possono persino risparmiare soldi.
4. Quando possibile, usa una friggitrice advert aria invece del forno
Le friggitrici advert aria sono uno degli elettrodomestici da banco più versatili.
A proposito di risparmiare denaro, sapevi che uno dei nostri elettrodomestici da banco preferiti può aiutarti a fare proprio questo? L’esperto di friggitrici advert aria David Watsky ha scoperto che, rispetto a un forno elettrico medio di dimensioni customary, un forno customary da 4 quart la friggitrice advert aria period più efficiente dal punto di vista energetico del 50%.. Rispetto a una stufa a fuel media, period più efficiente del 35%.
Quindi, se usi una friggitrice advert aria per cucinare patate fritte, ali di pollo O cosceinvece di optare per il forno, risparmierai energia e denaro senza nemmeno provarci.
5. Tieni traccia del cibo che hai
Al giorno d’oggi, se hai bisogno di aiuto con qualcosa, probabilmente c’è un’app apposita, che embody anche la riduzione degli sprechi alimentari. Oh, una patata!advert esempio, scansionerà il cibo nel tuo frigorifero e poi proporrà idee per i pasti in modo che nessun singolo ingrediente vada sprecato. Puoi anche usare ChatGPT per pianificare i pasti fornendogli un elenco di ingredienti che già possiedi (nessun gioco di parole) e lascia che ti dia una ricetta creata dall’intelligenza artificiale.
Per saperne di più: 4 app intelligenti che ti fanno risparmiare denaro e riducono gli sprechi alimentari
Ma a volte, non importa quanto ci proviamo, sembra che non possiamo mangiare prodotti freschi prima che inizino a trasformarsi. Ecco dove Scaffale arriva. Il suo produttore, Vitesy, afferma che Shelfy prolungherà la freschezza del cibo fino a 12 giorni a condizione che lo si utilizzi come previsto, il che significa che deve essere posizionato il più vicino possibile al cibo.
Ho testato Shelfy e sono rimasto colpito dalle sue prestazioni e dall’app facile da usare con cui si abbina. L’app tiene traccia di quante volte è stato aperto il tuo frigorifero, per quanto tempo rimane aperto al giorno e quando è necessario pulirlo. Inoltre, offre suggerimenti su come conservare ogni tipo di cibo nel frigorifero per prolungarne la durata.
6. Sostituisci le vecchie lampadine con quelle a LED
Le lampadine a LED sono uno scambio facile da realizzare.
Anche qualcosa di semplice come sostituire le lampadine della tua cucina può fare più differenza di quanto potresti immaginare. Luci a LED sono efficienti dal punto di vista energetico e sono offerti in una varietà di stili e colori. Lampadine intelligenti può anche essere programmato per spegnersi durante la notte nel caso in cui ti dimentichi di premere l’interruttore prima di andare a letto.
