La celebre chef Ree Drummond ha identificato la ricetta che più si rammarica di aver condiviso con gli spettatori della sua lunga serie Meals Community La donna pioniera.
Prende il nome dal suo popolare weblog di ricette e stile di vita che ha lanciato nel 2006, lo spettacolo di cucina è andato in onda dal 2011. Durante questo periodo, Drummond, 56 anni, ha condiviso centinaia di ricette.
Tuttavia, ci sono stati alcuni incidenti mancati, inclusa una pizza con strisce di pollo che secondo lei è stata la “cosa peggiore” che abbia mai visto in vita sua.
“La società di produzione usciva cinque volte l’anno. Restavano tre settimane alla volta e filmavamo otto episodi, circa 40 spettacoli all’anno”, ha spiegato Drummond in un recente evento promozionale per il suo ultimo libro di cucina, La donna pioniera cucina: le ricette essenziali.
“Di solito, alla high quality delle riprese, tutti sono stanchi di cucinare, stanchi del cibo e fanno davvero a gara per finire tutto prima [the production crew] torna a Londra “, ha continuato. “Quindi, nell’ultimo episodio delle riprese, ho avuto l’thought che sarebbe stato davvero bello fare una pizza con strisce di pollo.”
Ha notato che la sua thought originale period quella di preparare una pizza con pollo fritto, che ricordasse uno dei primi piatti della California Pizza Kitchen. “Nella mia mente, avrei preparato questi bocconcini di pollo con popcorn e una crosta fatta in casa”, ha detto.
Tuttavia, poiché erano le riprese finali della stagione e la troupe aveva poco tempo a disposizione, è stata costretta a fare numerous scorciatoie, utilizzando strisce di pollo surgelate e una crosta già pronta.
“Le strisce di pollo erano troppo grandi e questa pizza è stata la cosa peggiore che abbia mai visto in vita mia”, ha aggiunto Drummond. “Dopo aver messo le strisce di pollo, sono cadute come mattoni. Poi ho inspiegabilmente versato sopra i sottaceti. “
A Drummond si sono unite le sue figlie adulte, Alex Drummond Scott e Paige Drummond Andersen, con quest’ultima che ha ricordato che la ricetta della pizza con pollo fritto è diventata virale su TikTok per essere stata La donna pionieraè la ricetta peggiore.
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Questa non è la prima volta che la star di Meals Community ammette il suo incidente con la pizza con pollo fritto.
“La mia visione period quella di grandi, bellissimi pezzi di pollo fritto fatto in casa e sottaceti spessi con un filo di miele” come condimento per la pizza, ha detto nel 2019 quando un lettore del suo weblog le ha chiesto se avesse avuto qualche incidente in onda.
“Ho finito per usare strisce di pollo congelate – e non avevano vinto nessun concorso di bellezza con strisce di pollo. Poi, abbiamo gettato l’insalata di cavolo nel combine ed è stato solo un mare di confusione”, ha aggiunto. “Vorrei poterlo annullare (e non vederlo!).”
