Elle Simone Scott, la prima donna nera advert essere una conduttrice regolare dello present di successo della PBS La cucina di prova americanaè morto. Aveva 49 anni.
Lo chef e stilista alimentare nato a Detroit è morto il 5 gennaio di cancro alle ovaie. Le period stato diagnosticato per la prima volta un cancro alle ovaie allo stadio 1 nel 2016.
La sua morte è stata annunciata dall’amica chef Carla Corridor, che ha scritto Facebook: “La chef Elle Simone Scott è stata un’amica, una forza e una pioniera. Si è presentata con eccellenza, generosità e profondo amore per il cibo e la comunità.”
Scott è nata LaShawnda Sherise Simone Scott il 28 novembre 1976. È cresciuta a Detroit e ha ottenuto il suo primo lavoro di cucina in una panetteria kosher a Oak Park, nel Michigan.
Dopo aver perso il lavoro come assistente sociale nel 2008, ha trovato lavoro come chef di navi da crociera. Successivamente ha studiato al Culinary Institute di New York e ha svolto uno stage presso il Meals Community.
Scott in seguito ha lavorato come stilista di cibo per Cabot Creamery e per il speak present a tema culinarioLa masticazione. Ha anche lavorato in diversi ruoli televisivi in programmi di cucina Il Paese di Prepare dinnerMeals Community, Bravo e Cooking Channel.
Nel 2013 ha fondato SheChef, un’organizzazione a scopo di lucro di tutoraggio e networking per donne di colore nel mondo culinario. Scott in seguito ha commentato di essere stata ispirata advert avviare l’organizzazione dopo aver notato che circa il 90% dei suoi compagni di scuola di cucina erano donne o persone di colore, ma che questo gruppo period ampiamente sottorappresentato tra gli chef attivi.
Nel 2016 si è trasferita a Boston per iniziare a lavorare La cucina di prova americana, dove è stata cuoca provetta e stilista di cibo, nonché sviluppatrice di contenuti video per la scuola di cucina on-line dello spettacolo.
Nel suo omaggio a Scott, Chef Corridor ha scritto: “At La cucina di prova americanaElle ha contribuito advert aprire porte che erano state chiuse da tempo, diventando una delle prime donne nere che il pubblico ha visto nella cucina di prova, e lo ha fatto con grazia, autorità e gioia. Non si è limitata a testare le ricette; ha cambiato l’aspetto della rappresentazione nei media alimentari.
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“La sua voce contava. Il suo lavoro contava. Lei contava.
“Elle ha affrontato il cancro alle ovaie con coraggio e onestà, utilizzando la sua piattaforma per educare, sostenere ed edificare anche mentre lottava per la sua vita. Questo tipo di forza lascia il segno.
“Ti onoriamo, Elle. La tua eredità sopravvive in ogni cucina che hai ispirato e in ogni cuoco che finalmente si è visto riflesso. Riposa bene, sorella mia.”
