"Abbastanza": Oprah Winfrey sulle sue lezioni di perdita di peso

La nostra prima domanda a Oprah Winfrey: “Indossi sempre dei vestiti bellissimi. Li hai sempre fatti. E mi chiedo se sia una gioia vestirti adesso?”

“Posso dirti che gioia è davvero mettere in valigia vestiti che sai che ti andranno bene e ti sentirai bene con loro”, ha risposto Winfrey. “Voglio dire, è una gioia vestirsi. Questa è una prima domanda davvero potente, Jane Pauley, davvero!”

Potente è uno dei superlativi che si addicono a Oprah Winfrey, una delle persone più conosciute e ammirate del pianeta, nonché una delle più ricche. Ma nonostante tutto il suo successo, sembrava impotente di fronte a un problema di peso, una lotta profondamente personale che ha intrapreso pubblicamente e apertamente.

Nel 1985, quando il suo speak present, “AM Chicago”, stava attirando l’attenzione nazionale, Oprah apparve in “The Tonight Present” con la conduttrice ospite Joan Rivers.

“E io ero seduto lì, e siamo verso la high-quality dell’intervista, e Joan si gira verso di me e, ‘Allora, dimmi, sai, come hai ingrassato?'” Ha ricordato Oprah. La sua risposta? “Ho mangiato molto.”

“Sono rimasta sbalordita in quel momento, quando guardo indietro e vedo quel momento. Ma me ne sono andata sentendomi umiliata e imbarazzata, ma senza la minima rabbia, nemmeno la minima rabbia o arrabbiata per questo”, ha detto.

Perché? “Perché ho pensato: ‘Lei ha ragione.'”

Nel corso dei successivi 40 anni, Oprah guadagnerebbe e perderebbe centinaia di sterline. Nell’autunno del 1988, dopo una rigorosa dieta liquida di quattro mesi, apparve una nuova e snella Oprah che indossava Calvin taglia 10, pesava 145, e trainava un carro con 67 libbre di grasso animale.

Period tutto tornato, più altri 25, quando andò ai Daytime Emmy Awards quattro anni dopo. “E vado agli Emmy pregando per non vincere, letteralmente pregando per non vincere, perché non voglio dovermi alzare dal mio posto e avere tutti a guardarmi mentre cammino verso il palco”, ha detto.

Ha ricominciato da capo il giorno successivo, questa volta allenandosi con un private coach di guardia. Nel 1994 ha corso anche una maratona.

Oprah sapeva come perdere peso… lo faceva ancora e ancora. Cube che il suo corpo cercava un intervallo compreso tra 211 e 218. “Quindi di solito, quando raggiungo 211 quando inizio per la prima volta la dieta per il carro dei grassi e tiro fuori il carro dei grassi, quando faccio la mia prima maratona, una volta arrivato a 211, dico: ‘Oh, devo fare qualcosa.’ Ma ora capisco che la mia biologia, che è diversa dalla biologia tua e di tutti gli altri – ogni corpo, tutti noi, ha la sua – ma non importa quello che ho fatto, non importa quanto duramente ho lavorato, non importa cosa, cercavo sempre di riportare il mio corpo al 211.

Non perché 211 sia il suo peso ideale, ma piuttosto un “set level”: un intervallo di peso influenzato geneticamente. Oprah lo definisce il “punto sufficiente”.

“Abbastanza” è anche il titolo di un nuovo libro che ha scritto insieme alla dottoressa Ania Jastreboff della Yale Faculty of Medication, la quale afferma che, per la maggior parte delle persone, un punto sufficiente è “il peso su cui gravitano sempre”.

Quindi, per perdere peso, riduci le calorie e inizi a desiderare cibi ricchi di grassi, oppure mangi di meno, ma non cambia nulla. “Il nostro corpo cube: ‘Bene, se mangerai di meno, allora ti renderò più efficiente. Ti farò bruciare di meno'”, ha detto Jastreboff. “Quindi quello che succede è che, insieme, collettivamente, finiamo per mangiare di più e bruciare di meno.”

“È il nemico interiore, che è nel nostro cervello”, ho detto. “Quindi, ora che sappiamo qual è il problema, gli ormoni che guidano le persone, perché le persone non smettono semplicemente di obbedire?”

“Sarebbe come cercare di controllare qualcosa che non è sotto il tuo controllo”, ha detto Jastreboff. “Sarebbe come trattenere il respiro per il resto della vita. Ogni volta che qualcuno cube: ‘Mangia di meno, muoviti di più’, chiediamo ai nostri pazienti di controllare la loro biologia e trattenere il respiro. E semplicemente non è possibile. E perché dovremmo farlo? Non lo facciamo per nessun’altra malattia.”

E questo è ciò che l’American Medical Affiliation afferma che l’obesità è: una malattia. Una malattia curabile. Ma la buona notizia è che, se è una malattia, non è colpa tua.

“Non è colpa mia, Jane! Non è colpa mia”, ha detto Oprah. “E potrei piangere proprio adesso, potrei piangere proprio adesso. Non lo farò! Ma potrei piangere proprio adesso per tutti i tanti giorni e le notti in cui ho scritto che è colpa mia, e perché non riesco a conquistare questa cosa?”

Nell’ultimo decennio, quasi una dozzina di farmaci per il controllo del peso sono stati approvati per la gestione cronica del peso. E per milioni di persone, farmaci come il GLP-1 sono la risposta alle loro preghiere. Finalmente una strategia di perdita di peso supportata scientificamente e approvata dal punto di vista medico che ha funzionato. Eppure Oprah ha resistito. “Ero così motivata dalla vergogna che sentivo che non avrei potuto prendere il farmaco”, ha detto, “perché se avessi preso il farmaco – io, che ero stata il simbolo di Posso farlo, posso farlo, posso farlo, forza di volontà, forza di volontà, prendiamo solo più forza di volontà – se non potessi farlo, allora mi vergognerei e mi vergognerei di me stesso per non essere in grado di farlo da solo.”

I farmaci non funzionano per tutti e alcuni non possono tollerare effetti collaterali che vanno dalla nausea ai calcoli biliari. Ma sono passati due anni da quando Oprah ha finalmente iniziato a prendere i farmaci, e per lei sta funzionando. Cube che ora è scesa al peso della maratona di 155. “E quindi, per me è tutto. Cercherò solo di mantenerlo”, ha detto.

“Ben fatto. Perché pensavo che 160 fosse il tuo peso obiettivo?” ho chiesto.

“Sì, sì, lo period”, ha detto Oprah, “ma mentre continuo advert allenarmi qui, la combinazione di farmaci, escursioni ogni giorno e allenamento di resistenza mi ha dato il corpo che avevo quando correvo una maratona. Quindi, avevo 40 anni e mi sentivo davvero bene, ma poter essere 71enne e sentirmi nella migliore forma della mia vita mi fa sentire meglio di quando ne avevo 40. ”

“Direi che avresti avuto un successo fenomenale, ma non penso che saresti diventata ‘Oprah’ se non avessi avuto il problema del peso e non fossi stata aperta e condivisa al riguardo,” ho detto.

“Sì. Sono d’accordo con questo”, ha detto. “Ed è per questo che non ho alcun rimpianto a riguardo. C’è uno spirituale meraviglioso, afroamericano, intitolato ‘Non prenderei nulla per il mio viaggio adesso.’

Non porterei niente per il mio viaggio adesso
per il mio viaggio adesso
per il mio viaggio adesso
Non porterei niente per il mio viaggio adesso.

“Non cambierei il viaggio”, ha detto. “perché penso che la lotta con il peso in realtà mi abbia aiutato a essere più riconoscibile e a relazionarmi di più con altre persone che erano alle prese con le loro difficoltà. Ma ora sono felice di essere in una posizione in cui mi sento più sana e più forte che mai.”

LEGGI UN ESTRATTO: “Basta” della dottoressa Ania Jastreboff e Oprah Winfrey

“Mi sento libero”

Oprah Winfrey è cresciuta pedalando su strade sterrate. Ora, nella sua vasta tenuta di Montecito vicino a Santa Barbara, in California, la strada è di sua proprietà. Mi ha portato a fare un giro: “Questo apparteneva al mio vicino”, ha detto Oprah. “Quindi, questi sono 23 acri. La sua casa period proprio lì. Abbiamo abbattuto questa recinzione, quindi questo è diventato il mio intero cortile, questo.”

Da queste parti tutti i panorami sono spettacolari, soprattutto quello che si guarda indietro.

Nata nel Mississippi nel 1954, Oprah Winfrey period una reginetta di bellezza adolescente che divenne reporter televisivo locale a Nashville e poi conduttrice a Baltimora. “La cosa bella della mia vita è che ho iniziato nella televisione locale, come hai fatto tu”, ha detto Oprah. “E quando inizi a livello locale, ottieni questa piccola cosa piccolissima. Ma ho fallito. Ho fallito a Baltimora.

“Mi hanno portato qui quando avevo 22 anni con un presentatore, Jerry Turner dai capelli bianchi, che period il presentatore locale più popolare del paese, non solo di Baltimora. E mi odiava totalmente. Si risentiva con me. Avrebbe fatto tutto il possibile per essere condiscendente con me in ogni modo. Ricordo che una volta eravamo sul set e lui mi disse: ‘Allora, sei del Mississippi? Puoi nominare tutti gli affluenti del fiume Mississippi?’

“E io ho risposto, ‘Tutti gli affluenti del fiume Mississippi? No, non posso.’ Lui cube: “Beh, che scuola hai frequentato?” “Beh, sono andato nello stato del Tennessee.” «Period una scuola accreditata?» Allora, hai una laurea?’ Voglio dire, quel genere di cose. Questo è nel mezzo delle interruzioni pubblicitarie.”

“Ragazzi, mi è successo a Chicago,” dissi. “È iniziato a settembre, sostanzialmente le ultime notizie sono state tolte in primavera.”

Forse condividiamo alcune cose. Ero un ragazzo timido dell’Indiana che ha iniziato come reporter locale a Indianapolis e è finito sulla TV nazionale – e Oprah stava guardando. “Sei stato una story ispirazione. Ricordo di aver chiamato Gayle quella mattina: ‘Oh mio Dio.’ È stato semplicemente incredibile.”

“Beh, questo ti ha ispirato!”

Ma Oprah, notoriamente, ha continuato a costruire il suo impero mediatico mondiale e un seguito che alcuni chief mondiali possono solo sognare.

Ho chiesto: “Hai un story potere. Ora che sei questa donna imperterrita dal peso – ‘rumore del peso’ – cosa farai?”

“È una bella domanda, ma non mi sento obbligata a fare nulla”, ha risposto Oprah. “Non so cosa significhi in realtà, a parte il fatto che mi sento libero.”

E che dire del suo nome che viene sbandierato in modo credibile per la presidenza? “No, non succederà”, ha detto. “Quello che voglio davvero fare è continuare a usare chi sono e ciò che rappresenta come una forza nel mondo, come una forza del bene, e permettere alle persone di non lasciare che i rumori del mondo rubino la loro gioia.”

“Sei una persona così positiva!”

“Lo sono davvero”, concordò.

Nonostante tutto il suo sorprendente successo, sembra che Oprah sia ancora sempre consapevole di quanta strada ha fatto, di come è diventata qualcosa di molto più grande della televisione. “Devo dire che c’è una meravigliosa poesia di Countee Cullen intitolata ‘But Do I Marvel’. E dovrei dirlo, eppure me ne meraviglio anch’io,” ha detto.

“A volte all’inizio della primavera, le rane sono nello stagno, e posso aprire la porta e posso sentire le rane fuori di notte. E sembra proprio come il Mississippi, essendo sotto il portico nel Mississippi. Ma la distanza dal Mississippi a Montecito non può essere misurata. Semplicemente non può essere misurata. E mi meraviglio di come sia potuto accadere? Come è potuto accadere che fossi in grado di navigare nelle acque del razzismo, del sessismo, del misogino e di tutte le cose che abbiamo dovuto sopportare? Eppure, lo faccio meraviglia!”

E meraviglioso, lo è.

Ho detto: “Abbiamo piccole cose in comune, sono felice di dirlo. Piccole cose”.

“Sì. Molto”, ha detto Oprah, “perché eravamo donne in questo settore in un momento in cui period davvero difficile lavorare in questo settore. E ora è diventato qualcos’altro. È diventato qualcosa di completamente nuovo.”

“Ma entrambe le cose. All’inizio period un periodo difficile per essere una donna. Ma ragazzi, period il momento giusto!”

“Ragazzi, period il momento giusto! Abbiamo sfruttato al meglio la situazione. Sì, l’abbiamo fatto.”

Per maggiori informazioni:

• “Basta: la tua salute, il tuo peso e cosa vuol dire essere liberi” di Ania M. Jastreboff, MD, Ph.D., e Oprah Winfrey (‎Avid Reader Press), in formato copertina rigida, eBook e audio, disponibile dal 13 gennaio tramite Amazzonia, Barnes&Nobile E Bookshop.org
• oprah.com
• Ania Jastreboff, MD, Ph.D., Yale School of Medicine

Storia prodotta da Giovanni D’Amelio. Editore: Remington Korper.