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Secondo una nuova ricerca, una combinazione di frutta comune presente in molte cucine può aiutare a migliorare la salute del cuore.
Secondo uno studio pubblicato sul Journal of American Coronary heart Affiliation all’inizio di quest’anno, gli adulti con prediabete che hanno mangiato un avocado e una tazza di mango al giorno per otto settimane hanno mostrato un miglioramento della funzione vascolare, un indicatore chiave della salute cardiovascolare.
I ricercatori del Centro per la ricerca sulla nutrizione dell’Illinois Institute of Expertise di Chicago hanno misurato l’efficacia con cui i vasi sanguigni si espandono mentre il sangue scorre attraverso di essi.
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Hanno scoperto che le persone che mangiavano avocado e mango ogni giorno miglioravano, mentre quelle del gruppo di controllo no.
I partecipanti avevano anche letture migliori della pressione arteriosa diastolica – il numero più basso in una misurazione della pressione arteriosa – in particolare tra gli uomini.
Una nuova ricerca suggerisce che un abbinamento quotidiano di avocado e mango può aiutare a migliorare i marcatori della salute del cuore. (iStock)
Lo studio ha incluso 82 adulti con prediabete che hanno seguito piani alimentari parzialmente strutturati, con un gruppo che incorporava quotidianamente l’abbinamento della frutta e l’altro che consumava cibi con calorie corrispondenti.
“L’aggiunta di 1 avocado e 1 tazza di mango al giorno riduce i fattori di rischio dietetici e migliora gli indici di salute vascolare, fungendo da strategia pratica per migliorare gli esiti cardiovascolari attraverso un intervento modificabile sullo stile di vita”, hanno scritto i ricercatori nel loro articolo.
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Gli avocado sono ricchi di grassi monoinsaturi, fibre e potassio, che supportano i livelli di colesterolo e la sazietà, mentre i manghi forniscono vitamina C, antiossidanti e fibre aggiuntive, dicono gli esperti. Possono essere frullati in un frullato, tritati in una salsa o disposti a strati su toast dolci e salati.
L’abbinamento evidenzia l’importanza di incorporare una varietà di frutta e verdura intera nella dieta, ha affermato Michelle Routhenstein, dietista di cardiologia preventiva con sede a New York ed educatrice certificata sul diabete che non è stata coinvolta nello studio.
Mangiare un avocado e una tazza di mango ogni giorno è collegato a una migliore funzione vascolare, afferma un nuovo studio. (iStock)
“Mangiare più frutta e verdura può offrire polifenoli e più micronutrienti che supportano la salute del cuore”, ha detto Routhenstein a Fox Information Digital. “Ogni frutto e verdura può offrire diversi benefici protettivi per la salute del cuore.”
Lo studio è particolarmente rilevante per le persone con prediabete, ha detto Routhenstein, ma ha anche sottolineato various limitazioni.
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“Lo studio è durato solo otto settimane, ha incluso un campione più piccolo di 82 partecipanti e ha misurato principalmente marcatori surrogati come la funzione dei vasi sanguigni piuttosto che risultati a lungo termine come attacchi di cuore o insorgenza del diabete”, ha affermato.
Avocado e mango possono essere miscelati insieme per creare un frullato cremoso e ricco di sostanze nutritive. (iStock)
Per chi soffre di prediabete, l’aggiunta di avocado e mango può essere utile se fatto con attenzione, ha detto.
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“Se qualcuno con prediabete vuole aggiungere un avocado e una tazza di mango al giorno, può supportare i suoi obiettivi di salute, ma è meglio farli sostituire advert altri alimenti meno ricchi di nutrienti e rientrare nei loro obiettivi complessivi di calorie e carboidrati”, ha detto.
Le persone che hanno bisogno di limitare il potassio, come quelle con problemi ai reni, dovrebbero parlare con un operatore sanitario prima di apportare modifiche, ha consigliato.
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Altri esperti affermano che il cibo da asporto va oltre ogni singolo abbinamento alimentare.
La combinazione può essere aggiunta alle insalate per sapore additional, fibre e grassi sani. (iStock)
Il dottor Philip Ovadia, chirurgo cardiotoracico con sede in Florida, fondatore e direttore medico di Ovadia Coronary heart Well being, ha affermato che i risultati rafforzano l’importanza di concentrarsi sulla qualità generale della dieta.
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“L’avocado è un ottimo alimento completo: grassi sani, fibre, zuccheri minimi. Il mango è più complicato per chi soffre di prediabete perché è ricco di zuccheri naturali”, ha detto Ovadia, che non è stata coinvolta nello studio.
“La lezione più importante qui non è ‘mangiare più avocado e mango.’ Significa “mangiare cibi genuini e integrali ed eliminare quelli trasformati”. Ecco da dove viene il vero vantaggio.”
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Ha anche invitato alla cautela nell’interpretare la ricerca finanziata dall’industria, come ha fatto Routhenstein, sottolineando che lo studio è stato finanziato da gruppi che rappresentano le industrie dell’avocado e del mango.
Ovadia ha aggiunto che per le persone con prediabete è fondamentale affrontare la salute metabolica sottostante.
Avocado e mango forniscono fibre, grassi sani e antiossidanti che possono favorire la salute cardiovascolare. (iStock)
“Se hai il prediabete, la cosa migliore che puoi fare per il tuo cuore non è mangiare più avocado o mango, ma affrontare la resistenza all’insulina che sta causando la tua condizione”, ha detto a Fox Information Digital.
“Ciò significa ridurre lo zucchero, tagliare gli alimenti trasformati e concentrarsi su cibi integrali e veri, comprese le proteine animali di qualità. Metti in ordine la tua salute metabolica e il tuo cuore seguirà.”
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Fox Information Digital ha contattato gli autori dello studio per un commento.
