La mossa del presidente Trump per rilanciare gli Stati Uniti importazioni di carne bovina dall’Argentina contribuire advert alleggerire i costi per i consumatori potrebbe avere un impatto inferiore a quello sperato dalla Casa Bianca, hanno detto gli esperti.
IL ordine esecutivoche Trump ha firmato venerdì nel quadro di un nuovo accordo commerciale tra i due paesi, consente all’Argentina di esportare quest’anno altre 80.000 tonnellate di carne bovina negli Stati Uniti senza dazi, secondo all’amministrazione Trump. La direttiva si applica alle importazioni di ritagli di carne magra, utilizzati per produrre carne macinata.
“Come presidente degli Stati Uniti, ho la responsabilità di garantire che gli americani che lavorano duramente possano permettersi di nutrire se stessi e le loro famiglie”, ha affermato Trump nell’ordine.
Ma David Ortega, economista alimentare e professore alla Michigan State College, ha dichiarato a CBS Information che 80.000 tonnellate di carne bovina rappresentano solo lo 0,6% dell’offerta complessiva di carne bovina negli Stati Uniti: troppo poche per spostare l’in the past sui prezzi, ha detto.
“Stiamo parlando di meno dell’1% dell’offerta”, ha detto Ortega. “E quindi non mi aspetto che questo abbia un grande impatto su questi prezzi. Ora, non fa male, ma non stiamo parlando di grandi quantità che stiamo importando che potrebbero immediatamente abbassare i prezzi.”
Secondo i dati, gli Stati Uniti hanno prodotto quasi 27 miliardi di libbre di carne bovina nel 2024 dati dal Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti condiviso su Statista.
Ciò che ha fatto lievitare i prezzi della carne bovina
Secondo i dati di dicembre, i prezzi medi della carne macinata negli Stati Uniti hanno raggiunto i 6,69 dollari la libbra, in aumento del 19% rispetto a un anno fa. dati dalla Federal Reserve Financial institution di St. Louis. Cinque anni fa, i consumatori potevano acquistare mezzo chilo di carne macinata per 3,95 dollari.
Il fattore principale dietro il balzo dei prezzi della carne bovina: le condizioni meteorologiche estreme che hanno ridotto l’offerta di bestiame della nazione. Siccitàcompreso un recente periodo di siccità nel 2022 che ha colpito gli stati produttori di carne bovina, hanno reso più difficile per gli agricoltori coltivare i raccolti necessari per le materie prime e hanno costretto molti allevatori di bestiame a svendere le loro mucche da carne. Secondo la Casa Bianca, gli incendi hanno devastato anche le praterie utilizzate per far pascolare il bestiame.
Al contrario, il costo di pollo e uova, che è aumentato nel 2022 in mezzo a un epidemia di influenza aviaria che ha richiesto la distruzione di milioni di uccelli, ha recentemente immerso la St. Louis Fed figure spettacolo.
“Mentre i prezzi di altre proteine come uova, carne di maiale e pollo sono diminuiti negli ultimi mesi, i prezzi della carne bovina rimangono elevati”, ha detto in una e-mail un portavoce del Dipartimento dell’Agricoltura. “Ciò è dovuto alla tempesta perfetta di aumento sostenuto della domanda di carne bovina da parte dei consumatori, insieme a una prolungata diminuzione dell’offerta di bovini vivi”.
Secondo l’USDA, l’offerta di bovini da carne del paese period pari a 27,6 milioni il 1° gennaio, in calo dell’1% rispetto a un anno fa. dati. Nel complesso, il numero totale di bovini negli Stati Uniti è al minimo storico da 75 anni.
Nell’a scheda informativa la settimana scorsa, la Casa Bianca ha riconosciuto le sfide di approvvigionamento che gli Stati Uniti devono affrontare
“Il presidente Trump sta rispondendo alle sfide del mercato e garantendo un’abbondante fornitura di carne macinata per le famiglie americane a prezzi accessibili agendo su più fronti”.
Quindi cosa abbasserebbe i costi?
Anche Derrell Peel, professore presso il dipartimento di economia agricola dell’Oklahoma State College, ha espresso scetticismo sul fatto che l’ordine esecutivo aiuterà advert alleggerire i costi per i consumatori domestici, affermando che “non c’è nulla che l’amministrazione possa fare nel breve periodo per far scendere i prezzi della carne bovina negli Stati Uniti”.
Questo perché la chiave per abbassare i prezzi sarà ricostruire l’offerta di bestiame, un processo che probabilmente richiederà diversi anni, ha spiegato Peel. Parte di questo sforzo richiederà il salvataggio delle mucche femmine, conosciute come manze, per la riproduzione, invece di ucciderle per soddisfare la domanda di carne bovina dei consumatori, ha osservato Peel.
“Abbiamo prezzi file per il bestiame e continueremo a farlo finché non ricresceremo”, ha detto.
