Publication The China Connection della CNBC: la spinta della Cina per nutrire 1,4 miliardi di persone senza i raccolti statunitensi

Questo rapporto proviene dalla publication The China Connection di questa settimana della CNBC, che fornisce approfondimenti e analisi su ciò che sta guidando la seconda economia più grande del mondo. Puoi iscriverti Qui.

Negli ultimi anni in Cina è diventato più facile acquistare il cibo direttamente dalla fattoria.

Che si tratti di scatole di mele o sacchetti di pannocchie sottovuoto, gli ordini on-line effettuati tramite le popolari app di e-commerce impiegano solo un paio di giorni per arrivare a Pechino.

Gli commonplace di sicurezza alimentare in Cina sono ancora in fase di elaborazione. Ma quello che ho notato è che, anche se le mele di un supermercato vicino hanno un sapore artificiale, quelle che posso ordinare dalla campagna hanno lo stesso sapore di quelle che ho mangiato negli Stati Uniti. E non posso dire che sia altrettanto facile ricevere mele spedite da un frutteto di New York.

Gli aspetti economici alla base di questa esperienza di consumo si riducono advert alcune differenze chiave al centro della storia commerciale tra Stati Uniti e Cina.

Negli ultimi dieci anni di tensioni commerciali, gli Stati Uniti hanno ripetutamente chiesto alla Cina di acquistare più prodotti agricoli americani. Ma molti agricoltori americani lo hanno fatto vendite perse a causa delle tariffe dell’amministrazione Trump.

Essendo la più grande esportazione agricola degli Stati Uniti in termini di valore, la soia ottiene i titoli dei giornali. Ma anche lì, la Casa Bianca ha faticato a definire la scadenza per i nuovi acquisti cinesi di soia statunitense. La Cina ha acquistato a importo record lo scorso anno – principalmente dal Brasile. Ma l’obiettivo finale di Pechino è la sicurezza alimentare: ridurre la dipendenza da altri paesi.

È qui che entra in gioco il mais.

I ricercatori cinesi stanno sviluppando mais con un contenuto proteico più elevato potrebbe sostituire quantità significative di importazioni di soia. La maggior parte di questi semi di soia vengono utilizzati nell’alimentazione animale che supporta la produzione domestica di carne. In questo caso, la Cina ha un obiettivo chiaro: aumentare l’autosufficienza. Entro il 2030 la Cina punta a ridurre la quantità di farina di soia nei mangimi animali solo il 10%.

In particolare, Pechino questo mese ha chiesto aumentare la qualità della soia domesticapiuttosto che semplicemente piantare di piùcome aveva sollecitato l’anno scorso. Ciò indica che la terra viene salvata per qualcos’altro.

Agricoltura guidata dalla tecnologia

Per affrontare le sfide dei terreni agricoli limitati e della numerosa popolazione rurale, Pechino ha cercato di utilizzare la tecnologia e politiche mirate per raggiungere i suoi obiettivi di sicurezza alimentare.

Secondo Goldman Sachs, la Cina possiede circa tre quarti della terra coltivabile degli Stati Uniti, nonostante abbia una popolazione quattro volte più numerosa, il che significa che i politici hanno dovuto raddoppiare gli sforzi per aumentare la resa per acro. Circa il 34% di La popolazione della Cina vive in aree rurali, rispetto a circa il 20% negli Stati Uniti

Mentre i campi di mais e i trattori dominano gran parte delle pianure rurali dell’America, in un viaggio simile attraverso la campagna cinese, vedrei più montagne – e molte più persone che lavorano ancora la terra a mano. La differenza per i consumatori urbani in Cina è che quelle aziende agricole sono più connesse a Web e ai treni advert alta velocità.

Gli sforzi di Pechino per ridurre la povertà e garantire la stabilità sociale nelle aree rurali hanno stimolato lo sviluppo delle infrastrutture in tutto il Paese. Le società di e-commerce come JD.com e Pinduoduo si sono espanse in nuovi mercati nelle campagne. Aziende come DJI hanno anche costruito un enterprise attorno ai droni agricoli. L’anno scorso, mentre stavo prendendo un treno advert alta velocità da Pechino a Shanghai, ho visto un drone lavorare in un campo.

L’azienda tecnologica Qicaihong è andata oltre, espandendosi dalla Silicon Valley cinese, Shenzhen, a una parte molto rurale della provincia dello Yunnan per standardizzare la produzione locale di mais per i mercati più grandi.

La filiale locale, Shijing Agriculture Know-how, utilizza sensori e software program, inclusa l’intelligenza artificiale di DeepSeek, per ottimizzare la produzione regionale. Invece di dover trovare i propri canali di vendita, gli agricoltori partecipanti che lavorano su piccoli appezzamenti nelle steppe di montagna possono vendere il loro mais all’azienda a un prezzo fisso per una lavorazione unificata, prima che il mais venga venduto on-line e ai principali distributori.

Una storia simile si verifica nella provincia nord-orientale dell’Heilongjiang, dove gli agricoltori possono trasformare il mais in un impianto centralizzato e venderlo a livello nazionale e all’estero con il marchio “Laojieji”.

Questo è solo un aspetto dello sviluppo agricolo locale. La Cina sta investendo molto nella ricerca e nello sviluppo agricolo, così come la spesa nel settore pubblico circa il doppio di quello degli Stati Uniti nel 2019 e nel 2021.

Entro il 2022, la Cina ha iniziato a commercializzare la sua prima generazione di semi biotecnologici che hanno migliorato la resa del mais del 10%, ha affermato Trina Chen, co-responsabile della ricerca azionaria cinese presso Goldman Sachs.

Ciò ha consentito al Paese di importare solo 2,65 milioni di tonnellate di mais nel 2025, in calo rispetto ai livelli di picco di quasi 30 milioni di tonnellate nel 2022 e nel 2023, secondo i dati ufficiali accessibili tramite Wind Info.

Interesse degli investitori

Più denaro è pronto advert entrare nel settore agricolo cinese.

La scorsa settimana sono emerse notizie secondo cui il colosso agrotecnologico di proprietà cinese Syngenta lo sarebbe riprovando a quotarsi in borsa, questa volta a Hong Kong. Sarebbe prevista la quotazione del 20% della società sostenere gli investimenti in ricerca e sviluppoLo riferisce il Monetary Occasions citando una fonte.

Syngenta, la cui direzione ha ancora sede in Svizzera, non ha risposto immediatamente a una richiesta di commento.

Nel frattempo, le attività dell’azienda in Cina stanno facendo passi da gigante nel sostenere lo sviluppo di sementi nazionali 111 nuove varietà ottenendo l’approvazione nazionale per l’uso commerciale nel trimestre terminato il 30 ottobre. Con la portata globale di Syngenta, sta costruendo un vantaggio agricolo che potrebbe competere anche all’estero.

Questa è solo un’istantanea del complesso sforzo nazionale della Cina per ridurre la dipendenza dagli Stati Uniti e da altri paesi per il cibo. Ma le percezioni di lunga information sulla qualità del cibo cinese non scompariranno da un giorno all’altro: pensa che il tè cresce insieme ai camion che sparano diesel.

Come consumatore urbano di campagna, quello che so è che ora posso ordinare i prodotti on-line e arriveranno quasi con la stessa freschezza che se avessi visitato la fattoria.

E per gli agricoltori americani che si trovano advert affrontare una Cina più autosufficiente, potrebbe essere il momento di iniziare a cercare nuovi clienti.

Cheng Lu, CEO di CreateAI, ha discusso della mossa dell’azienda per integrare l’intelligenza artificiale nella creazione di videogiochi. Ha aggiunto che gli investimenti nell’intelligenza artificiale da soli non ripagheranno; devono essere associati alle applicazioni.

Eric Zheng, presidente di AmCham Shanghai, ha sottolineato l’importanza di una visita tempestiva del presidente Trump in Cina, dato il potenziale di accordi commerciali tra i due paesi.

Lenny Zephirin di The Zephirin Group ha affermato che finora i mercati dei capitali sono stati in grado di digerire l’ondata di società della Cina continentale che si sono quotate in borsa attraverso le IPO di Hong Kong e che le autorità di regolamentazione che sono intervenute hanno ridotto al minimo il rischio per i mercati.

Appello Trump-Xi. Ne hanno discusso i chief americani e cinesi Taiwan e il commercio alla fine della scorsa settimana, in vista dell’attesissimo viaggio di Trump a Pechino in primavera.