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L’abitudine quotidiana al caffè può avere un ruolo nel rischio di demenza, secondo uno studio

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Secondo una nuova ricerca osservazionale pubblicata sul Journal of American Medical Affiliation, bere due o tre tazze di caffè al giorno potrebbe ridurre il rischio di demenza.

Ricercatori americani hanno analizzato quattro decenni di dati provenienti da oltre 130.000 medici e infermieri, scoprendo che il consumo di caffè e tè con una moderata quantità di caffeina può ridurre il rischio di declino cognitivo, secondo SWNS.

L’analisi ha rivelato che non solo i partecipanti con il più alto consumo di caffè contenente caffeina avevano un rischio inferiore di demenza, ma sembrava anche esserci un “punto debole” in cui period più efficace.

GLI SCIENZIATI RIVELANO L’UNICA PRATICA CHE POTREBBE PREVENIRE LA DEMENZA CON L’INVECCHIAMENTO

I risultati precedenti sulla relazione tra caffè e demenza sono stati incoerenti a causa dei dati di follow-up limitati. Per risolvere questo problema, i ricercatori hanno utilizzato le informazioni del Nurses’ Well being Research e dell’Well being Professionals Observe-Up Research, monitorando gli operatori sanitari dalla mezza età fino all’età avanzata.

Nel corso di un periodo di follow-up fino a 43 anni, il workforce ha analizzato i modelli alimentari auto-riferiti raccolti attraverso questionari somministrati ogni quattro anni.

Sia il caffè che il tè contengono ingredienti bioattivi che possono ridurre l’infiammazione e il danno cellulare e difendere dal declino cognitivo. (iStock)

Questo approccio a lungo termine ha permesso agli scienziati di tenere conto dei cambiamenti nel consumo di caffè e tè nel tempo, monitorando sia le diagnosi cliniche di demenza che i sottili cambiamenti nella funzione cognitiva.

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Adeguando variabili come il fumo, l’attività fisica e le condizioni di salute di base, i ricercatori sono stati in grado di isolare la relazione specifica tra l’assunzione di caffeina e la salute del cervello a lungo termine, ha osservato SWNS.

Dei 131.821 partecipanti coinvolti nell’analisi a lungo termine, 11.033 hanno sviluppato demenza.

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L’analisi ha rivelato che i partecipanti con il più alto consumo di caffè contenente caffeina avevano un rischio di demenza inferiore del 18% rispetto a coloro che riferivano un consumo minimo o nullo.

Questi partecipanti hanno ottenuto risultati migliori anche nei check sulla funzione cognitiva complessiva, osserva il rapporto. Mentre un maggiore consumo di tè ha prodotto risultati simili, il caffè decaffeinato no, suggerendo che la caffeina è probabilmente il fattore neuroprotettivo trainante.

I benefici cognitivi erano più pronunciati in coloro che consumavano due o tre tazze di caffè contenente caffeina o una o due tazze di tè al giorno.

Morbo di Alzheimer - signora anziana

L’analisi dei dati a lungo termine ha permesso ai ricercatori di tenere conto dei cambiamenti nel consumo di caffeina nel tempo. (iStock)

La demenza colpisce più di sei milioni di americani e 55 milioni di persone in tutto il mondo, con il Nationwide Institutes of Well being che segnala più di 100.000 decessi ogni anno negli Stati Uniti.

Gli esperti sottolineano che la prevenzione precoce è fondamentale, poiché i trattamenti attuali offrono solo benefici modesti una volta che compaiono i sintomi. Ciò ha portato gli scienziati a studiare il ruolo che specifici fattori legati allo stile di vita svolgono nel declino cognitivo.

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“Durante la ricerca di possibili strumenti di prevenzione della demenza, abbiamo pensato che qualcosa di così diffuso come il caffè potesse essere un intervento dietetico promettente”, ha osservato in un comunicato stampa di SWNS l’autore senior dello studio Daniel Wang, professore assistente presso la Harvard Medical College.

Un uomo anziano premuroso sta vicino alla finestra con in mano una tazza di caffè, godendosi un momento tranquillo e guardando fuori nella luce del mattino

Contrariamente advert alcuni studi precedenti, una maggiore assunzione di caffeina non ha prodotto effetti negativi. (iStock)

Sia il caffè che il tè contengono ingredienti bioattivi come polifenoli e caffeina, che possono ridurre l’infiammazione e il danno cellulare difendendosi dal declino cognitivo. I ricercatori hanno definito queste proprietà “neuroprotettive”.

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Contrariamente advert alcuni studi precedenti, una maggiore assunzione di caffeina non ha prodotto effetti negativi; invece, secondo SWNS, ha fornito consistenti benefici neuroprotettivi anche a coloro con un’elevata predisposizione genetica alla malattia.

Nonostante i risultati incoraggianti, Wang ha avvertito che la dimensione dell’effetto è piccola e dovrebbe essere vista solo come uno dei tanti modi per proteggere la salute cognitiva durante l’invecchiamento.

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