Un’analisi a lungo termine mostra che le persone che bevono caffè e tè contenenti caffeina hanno un rischio inferiore di sviluppare demenza, sebbene lo studio non dimostri causa ed effetto.
La dottoressa Céline Gounder, collaboratrice medica di CBS Information e redattrice per la salute pubblica presso KFF Well being Information, ha avvertito che i risultati dovrebbero essere presi “con le pinze”.
La ricerca, pubblicato sulla rivista medica JAMA lunedì, ha analizzato i dati di 131.821 persone che avevano partecipato a due studi condotti dal 1986 al 2023. Di quel gruppo, 11.033 hanno sviluppato demenza durante il periodo studiato.
I ricercatori hanno confrontato il consumo di caffè, tè con caffeina e caffè decaffeinato dichiarato da ciascun partecipante e hanno monitorato la loro salute cognitiva nel tempo. Hanno scoperto che gli uomini e le donne che bevevano caffè con più caffeina avevano un rischio di demenza inferiore del 18% rispetto a coloro che riferivano un consumo di caffè con caffeina minimo o nullo. I bevitori di caffè contenenti caffeina hanno mostrato anche una minore prevalenza di declino cognitivo, hanno detto i ricercatori.
I benefici sembravano essere più pronunciati nelle persone che bevevano due o tre tazze di caffè contenente caffeina al giorno, hanno detto i ricercatori, o una o due tazze di tè contenente caffeina.
“Una maggiore assunzione di caffè contenente caffeina period significativamente associata a un minor rischio di demenza”, hanno scritto. “L’assunzione di caffè decaffeinato non period significativamente associata al rischio di demenza.
Tuttavia, Gounder ha affermato che la ricerca ha riscontrato solo una piccola riduzione del rischio e ha sottolineato che i dati hanno mostrato un’associazione, non una prova di causalità, il che significa che le bevande contenenti caffeina potrebbero non essere l’unico fattore coinvolto. Gli autori dell’articolo hanno notato che erano necessarie ulteriori ricerche per convalidare i loro risultati.
“Studi come questo mi fanno impazzire,” Gounder ha detto su “CBS Mornings”.
“Le persone vogliono il permesso di fare le cose che stanno già facendo, o che vogliono fare, e di solito si tratta di comportamenti molto comuni come il vino rosso, il caffè o il cioccolato”, ha detto Gounder. “E di solito è qualcosa di molto semplice correlato a un risultato advert alto rischio come la demenza.”
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Gounder ha osservato che potrebbero esserci altri fattori sottostanti che influenzano il rischio di demenza delle persone, non solo il consumo di caffè. Advert esempio, alcune persone potrebbero evitare le bevande contenenti caffeina per altri motivi di salute, come l’ipertensione, che è un noto fattore di rischio per la demenza. I ricercatori hanno affermato di aver escluso le persone con gravi malattie croniche all’inizio dello studio per cercare di tenerne conto.
L’Associazione Alzheimer afferma che convivono più di 7 milioni di americani La malattia di Alzheimerla causa più comune di demenza.
Gounder ha affermato che le persone non dovrebbero cambiare la propria dieta in base alla ricerca, ma ci sono alcuni passaggi che possono aiutare a ridurre il rischio.
“Ora, cosa dovresti fare per prevenire la demenza? Esercitati, migliora la tua dietaaffrontare la perdita di peso”, ha detto, aggiungendolo anche la perdita dell’udito è un segnale di avvertimento del rischio di demenza. “Cose che non ci piacciono, cose che sono noiose.”
La ricerca pubblicata lunedì comprendeva “43 anni di follow-up con misurazioni dietetiche ripetute e valutazioni della demenza, del declino cognitivo soggettivo e della funzione cognitiva oggettiva”, secondo l’analisi. La ricerca è stata condotta da investigatori da Mass Common Brigham, la Harvard TH Chan Faculty of Public Well being e il Broad Institute del MIT e di Harvard.
