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Le condizioni di siccità dello scorso anno hanno impoverito i livelli delle falde acquifere in alcune parti del New Brunswick, lasciando alcuni raccoglitori di aceri preoccupati su cosa potrebbe significare per la resa di questa stagione.
Meno pioggia e temperature più calde del solito nel 2025 hanno fatto seccare molti pozzi e ruscelli.
David Briggs, proprietario di Briggs Maples a Hillsborough, ha affermato che meno acque sotterranee o luce solare significano meno fotosintesi per i suoi alberi di acero, che si traduce quindi in una ridotta produzione di linfa.
Ma il calore aiuta anche gli alberi a produrre più zucchero, ha detto.
“Forse la linfa sarà più dolce quest’anno, perché c’è molta più luce solare… ma forse meno a causa della mancanza di precipitazioni”, ha detto Briggs.
“Ci sono così tanti fattori coinvolti che è semplicemente troppo difficile dire a questo punto cosa aspettarsi.”
Briggs ha detto che non esiste un modo per guardare un albero e giudicare la quantità di linfa che produrrà.
“Non è possibile prevedere se l’albero avrà un buon anno o meno. Forse un giorno la scienza ci darà questa capacità”, ha detto Briggs.
Le persone nella sua zona hanno scavato pozzi più profondi e alcuni si sono addirittura prosciugati nel 2025, ha detto.
Briggs ha detto che il caso potrebbe benissimo essere lo stesso con il livello delle acque sotterranee nella sua fattoria di aceri, ma non c’è modo di confermarlo.
Ha detto che gli alberi pompano la linfa attraverso la pressione creata dal ciclo di gelo-disgelo e che anche le temperature non sono state costanti a causa dei cambiamenti climatici.
Ha aggiunto di aver notato anche inverni più miti e periodi caldi durante l’inverno.
“Ciò influenzerà sicuramente il flusso della linfa e la resa alla positive”, ha detto.
Il cambiamento delle stagioni ha cambiato anche il tempo in cui ogni anno si toccano gli aceri, ha aggiunto, poiché la linfa inizia a fluire quando la temperatura si riscalda.
Le persone ora iniziano a raccogliere a metà o addirittura all’inizio di febbraio, quando la stagione iniziava intorno a marzo, ha detto Briggs.
“Fondamentalmente è meglio, sai, fare i buchi e tenere i rubinetti pronti, ed essere pronti quando le temperature iniziano a scaldarsi”, ha detto.
Jane Scott, co-proprietaria di Dumfries Maples vicino a Nackawic, ha detto che alcuni dei ruscelli della sua fattoria hanno avuto un calo significativo del livello dell’acqua.
“Direi che l’property scorsa i livelli dell’acqua erano insolitamente bassi rispetto al normale”, ha detto.
“Abbiamo iniziato a chiederci come ciò avrebbe influenzato la nostra prossima stagione dell’acero e se avrebbe avuto un effetto dannoso o meno”.
La sua famiglia raccoglie acero da più di 25 anni e lei ha detto di aver anche assistito al cambiamento della stagione. Ma l’unico momento per sapere se il suo raccolto è stato colpito dalla siccità sarà alla positive della stagione.
“Speriamo che non sia così, ma in un certo senso ce l’abbiamo in mente”, ha detto Scott.
