Un’azienda alimentare con sede in Georgia ha richiamato migliaia di chili di prodotti a base di pollo pronti, venduti in sette stati diversi, dopo aver stabilito che i prodotti potrebbero essere stati contaminati da listeria, ha riferito il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti. annunciato.
Suzanna’s Kitchen, con sede a Norcross, in Georgia, ha richiamato circa 13.720 libbre dei suoi prodotti pronti a base di filetti di petto di pollo alla griglia, secondo il Servizio di sicurezza e ispezione alimentare, un ramo del Dipartimento dell’Agricoltura.
I prodotti richiamati sono stati fabbricati il 14 ottobre 2025 e venduti in casse da 10 libbre contenenti due sacchetti da 5 libbre di filetti di petto di pollo cotti alla griglia con carne di costolette, hanno detto i funzionari sanitari. Sono stati inviati ai centri di distribuzione per la vendita di servizi di ristorazione in Alabama, Florida, Georgia, Missouri, New Hampshire, Carolina del Nord e Ohio.
Non sono pervenute segnalazioni confermate di malattie legate al consumo dei prodotti richiamati. I funzionari hanno affermato che il problema è stato scoperto da un laboratorio terzo, che ha testato i filetti di pollo e ha riportato un risultato positivo per Listeria monocytogenes, un tipo di batterio patogeno che può infettare le persone quando mangiano cibo che ne è stato contaminato.
I batteri possono essere trovati in diversi posti, secondo alla Meals and Drug Administration statunitense, compresi suolo, acqua, liquami, vegetazione e animali. Può sopravvivere e crescere anche quando i prodotti che contaminano sono refrigerati e generalmente viene trasmesso quando il cibo viene “raccolto, lavorato, preparato, confezionato, trasportato o conservato in ambienti di produzione o di produzione contaminati da L. monocytogenes”, afferma la FDA.
Le infezioni da Listeria sono la terza causa di morte per malattie di origine alimentare negli Stati Uniti, secondo ai Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie, che stimano che 1.250 persone contraggono l’infezione ogni anno e 172 persone ne muoiono.
Sebbene non siano state segnalate malattie in relazione ai prodotti ritirati da Suzanna’s Kitchen, i funzionari hanno incoraggiato chiunque abbia dubbi a contattare un operatore sanitario.
Le casse e gli imballaggi di carne potenzialmente contaminata riportano il numero di stabilimento P-1382 all’interno del marchio di ispezione USDA. Hanno anche il codice lotto 60104 P1382 287 5 J14.
CBS Information ha contattato Suzanna’s Kitchen per un commento.
