Mercoledì, funzionari della sicurezza alimentare hanno ispezionato un’unità di produzione di sagù a Paramathi Velur, nel distretto di Namakkal, nel Tamil Nadu. | Credito fotografico: ACCORDO SPECIALE.
Funzionari del dipartimento per la sicurezza alimentare hanno condotto ispezioni presso le unità di produzione di jaggery a Paramathi Velur e dintorni e hanno sequestrato otto tonnellate di zucchero bianco che, secondo quanto riferito, period immagazzinato per adulterazione.
Con la canna da zucchero coltivata su migliaia di acri a Paramathi Velur e nelle aree circostanti, numerous unità di produzione di jaggery operano a Kabilarmalai, Jedarpalayam, Pilikalpalayam, Anangur e Anna Nagar. Con l’inizio della stagione dei pageant di Pongal, la produzione di jaggery ha raggiunto il picco in queste unità. Nel frattempo, il Dipartimento ha ricevuto denunce relative advert adulterazione della produzione.
In risposta ai reclami, una squadra di funzionari guidati dal responsabile distrettuale designato per la sicurezza alimentare J. Thanga Vignesh ha ispezionato 30 unità di sagù martedì (13 gennaio 2026) e mercoledì (14 gennaio 2026). Durante le ispezioni, gli agenti hanno rinvenuto otto tonnellate di zucchero bianco destinato alla adulterazione del sagù in 10 unità e le stesse hanno sequestrato. Sono state sequestrate anche quattro tonnellate di palline di jaggery adulterate.
Per le violazioni del Meals Security and Requirements Act, alle unità in errore sono state inflitte multe per un totale di ₹ 1,80 lakh. Una multa separata di ₹ 5.000 è stata inflitta a un’unità per aver utilizzato sacchetti di plastica e materiali di stoffa come carburante.
I funzionari hanno detto che campioni di jaggery sono stati raccolti da tutte le 30 unità ispezionate e inviati per analisi di laboratorio. Ulteriori azioni verranno avviate se l’adulterazione sarà confermata.
Pubblicato – 14 gennaio 2026 18:59 IST
