Confronta le nostre scelte
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Per gentile concessione di Sakara Life
Vita di Sakara; inizia da $ 141 a settimana; fino a $ 465 per programmi speciali: Questo equipment per pasti a base vegetale e senza glutine mi ricorda ciò che pensa la maggior parte delle persone quando pensa al cibo vegano “croccante”: verdure crude dal sapore terroso. Quasi tutti i pasti della cucina di Sakara sono crudi e preparati: cibi come gli hamburger vegetariani sono senza panini, le lasagne sono “destrutturate”. Advert esempio, una “Quesadilla alla lavanda” ha pesto di broccoli e “formaggio” di anacardi con salsa di ibisco… hai capito. IL menu viene curato ogni settimana e i pasti sono disponibili in porzioni singole. Anche Sakara lo ha fatto integratori sanitari (che può essere scientificamente dubbio), come a stimolatore del metabolismo E ripristino delle cellule dell’acido fulvico. Quello di Sakara programma nutrizionale esclusivo il piano alimentare è concepito per sostituire tutti i pasti e viene consegnato due volte a settimana. Se acquisti una settimana di cinque giorni, tre pasti al giorno, costa $ 465 a settimana; gli abbonamenti settimanali di cinque giorni, tre pasti al giorno, costano $ 395 a settimana; i prezzi scendono a $ 141 a settimana con un abbonamento di 12 settimane per tre giorni con due pasti al giorno. C’è anche un “Livello II: disintossicante“, a partire da $ 465 a settimana. Questo equipment pasto sembra adatto a Gwyneth Paltrow o WAG (moglie o fidanzata di atleti professionisti) ovunque, ma non period adatto al mio price range e alle mie preferenze di gusto.
NutriFit
NutriFit da $ 10 a $ 45 a pasto: NutriFit è più simile a uno chef personale che a un servizio di consegna di equipment pasto, specializzato in pasti ricchi di nutrienti e completamente preparati con una vasta gamma di piatti, con opzioni senza glutine e latticini e vegetariani e vegani. L’azienda spedisce nei 48 stati inferiori e la maggior parte dei pasti si aggirava intorno ai $ 20. NutriFit offre piani pasto personalizzati, curati dallo chef, su misura per chi mangia e includono dettagli specifici come obiettivi di salute e restrizioni dietetiche, in cui il cliente può selezionare i propri pasti nel piano Premium o consumare i pasti curati dal menu a rotazione di 13 settimane, a partire da $ 19 al giorno. Ci sono anche opzioni à la carte, che ho testato, che vanno dai 10 ai 45 dollari a pasto. Questi non richiedono un abbonamento o un minimo e sono disponibili in pasti che servono da tre a quattro persone o in pasti individuali Match for ONE che ne sfamano uno, dove puoi scegliere tra “Preferiti sempre disponibili” e nuove offerte speciali a rotazione. Un’insalata di lenticchie e ceci, noodles freddi di udon, un’abbondante zuppa di pomodoro arrosto e croccanti tacos vegani erano i migliori. Ma non ero un grande fan della maggior parte delle specialità curate dallo chef e il cibo iniziava advert appassire o diventare molle se non mangiato entro i primi giorni. Anche l’interfaccia utente del servizio non è la migliore o la più semplice da navigare.
Fotografia: Molly Higgins
Fresco! Piano pasti da $ 11 a $ 14 per pasto: Puoi scegliere tra 6, 10 o 14 pasti a settimana, oppure ordinare à la carte (ovvero un minimo di otto pasti), che varia da $ 11 a $ 14 per pasto, con il prezzo che diminuisce man mano che ordini. Offre scelte per pasti cheto, paleo, advert alto contenuto proteico, senza latticini e senza glutine, vegani e vegetariani, e tutto è preparato e deve solo essere cotto al microonde (o fritto all’aria) per circa tre minuti. Al momento della stesura di questo articolo c’erano sei pasti vegani e quattro pasti vegetariani, con un filtro del menu per vedere facilmente le scelte. Il vegetariano budino per colazione al cocco e chia E pizza margherita per colazione erano eccezionali, i torte di granchio vegane aveva una consistenza pastosa e un sapore quasi simile alla cannella, e il “pollo” vegano annerito e pasta cajun period gommoso e mancava di spezie. Dai check effettuati diversi mesi fa, nessuna delle scelte di pasti a base vegetale è cambiata, quindi questo potrebbe essere il migliore come equipment pasto supplementare per i mangiatori di prodotti vegetali.
Non consigliato
Fotografia: Molly Higgins
Eat Clean da $ 9 a $ 13 a pasto: Questo servizio di consegna di pasti vegani sarebbe l’ideale per chi ama il gusto e la comodità delle cene davanti alla TV. Eat Clear ha un dozzina di prodotti a base vegetale Sono disponibili pasti riscaldati, con possibilità di ordinare da sei a 20 pasti a settimana, che vanno da sei pasti a $ 13 ciascuno a 20 pasti a $ 9 ciascuno. Ogni pasto viene fornito in un contenitore di plastica e deve essere cotto al microonde o riscaldato per circa tre minuti. Molti pasti hanno sapori molto simili: la base di salsa di pomodoro per il peperoncino, gli spaghetti e le lasagne avevano tutti lo stesso sapore. I pasti con contorni spesso sembravano casuali: zucchine con maccheroni, formaggio e crocchette; un pane di mais con contorno di peperoncino che sapeva esattamente di una torta al caffè e cannella (i sapori non andavano bene insieme su quello). Come le cene in TV, i sapori erano spesso di una sola nota e ho optato per la frittura all’aria aperta per migliorare le consistenze pastose. Questo equipment pasto ha quasi lo stesso prezzo della maggior parte che ho testato e le scelte sopra sono molto più gustose.
Vale la pena usufruire dei servizi di equipment pasto?
La risposta dipende davvero da ciò che apprezzi, che si tratti di tempo, comodità, costi o qualcos’altro, come trovare nuove ricette o mangiare più sano. Per me che sono vegano, trovo un po’ più difficile trovare nuove ricette o dove posso trovare gli ingredienti necessari quando li trovo. I piani di servizio di equipment pasto più economici si aggirano intorno ai $ 13 per porzione, con piani più costosi come Sakara a $ 400 per un’intera settimana di pasti. Per i piani pasto più economici come Cuoco Verde a 12 dollari con porzioni abbondanti, i prezzi dei pasti sembrano paragonabili al costo di acquisto di generi alimentari a base vegetale (spesso biologici). Il recensore di WIRED Matthew Korfhage ha fatto un’analisi approfondita per scoprire: i equipment per i pasti sono più economici dei generi alimentari nel 2025? e i risultati mi hanno sorpreso.
Ho mangiato e preparato almeno tre giorni di pasti o almeno quattro pasti di ciascuna marca nel corso di una settimana. Se il marchio disponeva sia di pasti congelati, adatti al microonde, sia di equipment per pasti da preparare, li ho testati entrambi. Quando ho potuto, ho lasciato che il model curasse i pasti per me, seguendo ciò che l’algoritmo aveva scelto piuttosto che il gusto personale per avere uno sguardo imparziale sulle scelte offerte.
Per i equipment di pasti a base vegetale, li ho preparati come indicato nelle istruzioni e non ho aggiunto alcun alimento o condimento additional, in modo da poterli gustare esattamente come dovevano essere.
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