A Phil Rosenthal piace sedersi al bancone di Max & Helen’s, il ristorante che ha recentemente aperto con l’acclamata chef Nancy Silverton, e chiacchierare con le persone mentre mangiano.
“A volte mi sento come il sindaco di Larchmont”, cube Rosenthal al telefono mentre saluta i commensali che lo notano al bancone. “Quando le persone entrano e si rendono conto che sono coinvolto, sono sempre sorprese nel vedermi. È un po’ come essere a Disneyland e imbattersi in Pippo.”
In Sunday Funday, gli abitanti di Los Angeles ci raccontano in dettaglio la loro domenica ideale in giro per la città. Trova idee e ispirazione su dove andare, cosa mangiare e come goderti la vita nei nice settimana.
Rosenthal è probabilmente meglio conosciuto per aver creato il popolare programma televisivo “All people Loves Raymond” e aver ospitato “Anyone Feed Phil” di Netflix, che verrà trasferito su YouTube nel 2027, ma è molto più di un semplice buongustaio. Ora è in tournée nel paese per il suo spettacolo dal vivo, “Una serata con Phil Rosenthal”, e recentemente ha pubblicato il suo secondo libro per bambini, “Provalo e basta! In un posto nuovo!” che ha scritto con sua figlia Lily. (Firmeranno i libri al Barnes & Noble on the Grove il 14 marzo.)
“La serie di libri è iniziata quando mia figlia mi ha chiamato e mi ha detto: ‘I bambini adorano il tuo programma. Perché non pubblichi un libro per bambini?’ “ cube, prima di aggiungere ridendo: “Le ho detto: ‘Sì, se lo farai con me’. È un trucco da papà per avere più tempo con tua figlia.
Rosenthal crede che le storie di bambini nervosi o impauriti nel provare cose nuove si connettano sia con i bambini che con gli adulti. “Quando scrivi un libro per bambini, ti rendi conto che non è solo un libro per bambini”, cube. “È davvero un libro per tutti.”
Sebbene viaggi molto, Rosenthal ama trascorrere la domenica vicino a casa. Gli piace portare a spasso il suo cane Murray al Larchmont Village e organizzare serate di cinema con gli amici a casa sua a Hancock Park.
Ecco come si presenta la sua domenica perfetta a Los Angeles, con tanto buon cibo lungo la strada, ovviamente.
Questa intervista è stata leggermente modificata per motivi di lunghezza e chiarezza.
7:45: Caffè con Murray e gli amici del vicinato
Ogni domenica mattina porto a spasso il mio cane Murray al Larchmont Village e mi fermo a Vai a prendere Em Tigre. È il nostro rituale quotidiano. Nel corso del tempo, abbiamo costruito una grande comunità lì e invito sempre gli altri a unirsi a noi. Ci sediamo fuori, parliamo e siamo diventati amici intimi. Di solito pubblico una foto di Murray su Instagram ogni giorno. È un bastardino da salvataggio e mi piace scherzare sul fatto che sia in parte Pirenei e in parte psicopatico.
9:00: Acquista prodotti al mercato degli agricoltori di Larchmont Village
Dopo circa un’ora, attraverso la strada verso il Mercato degli agricoltori del villaggio di Larchmontche si tiene il mercoledì e la domenica. Di solito prendo della frutta per la casa. È un ottimo posto per la comunità.
9:30: colazione da Max ed Helen
Poi cammino lungo la strada Max e Helen, il ristorante aperto dalla mia famiglia. Sto per ordinare il LEO, che è salmone affumicato al gingrass, tre uova e cipolle. Quindi, se sembro come se avessi la bocca piena, saprai perché.
Una delle mie cose preferite nel menu è il waffle Nancy a lievitazione naturale [Silverton] creato, condito con burro mescolato con sciroppo d’acero. Adoro anche la cioccolata calda e il tonno fuso è una versione speciale e più romanticizzata del classico. Se mangi lì ogni giorno, è intelligente scegliere qualcosa di sano, come sto mangiando oggi: ricco di proteine e senza carboidrati.
11 mattina: Sfoglia i titoli in una libreria di quartiere
Adoro visitare I libri di Chevalierla più antica libreria indipendente di Los Angeles. Ci vado da quando mi sono trasferito a Los Angeles da New York nel 1989. È solo a due porte dal ristorante e sembra la libreria della nostra comunità.
Mezzogiorno: vai in palestra
Successivamente, torno a casa e mi alleno. Devo fare esercizio ogni giorno perché mangio molto. Se non camminassi ovunque, probabilmente peserei 300 libbre. La mia palestra è semplice – solo alcuni pesi e una panca – ma per me funziona. Dato che viaggio spesso, seguo una routine che posso fare ovunque.
13:00: goditi un pasto sorprendente in un ristorante stellato Michelin
Se non stessi organizzando una serata cinema, mi piacerebbe passare Repubblica. È un posto fantastico, forse il miglior ristorante di Los Angeles. Ogni menu è fantastico. Di solito lì mangio praticamente di tutto e a volte chiedo loro di farmi una sorpresa. È un ristorante aperto tutto il giorno e ci sono andato per colazione, pranzo e cena. I loro piatti a base di uova sono eccellenti, l’hamburger è di prim’ordine e il pollo arrosto, cotto sul fuoco all’aperto in cucina, è superbo. Spesso lascio decidere allo chef cosa portarmi, soprattutto quando sono in gruppo. È divertente lasciarsi sorprendere e provare piatti condivisibili.
Mi diverto anche molto Connie e Ted a West Hollywood, il locale informale di Michael Cimarusti. Il pesce è buono proprio come lo è Provvidenzail suo raffinato ristorante. Il loro roll di aragosta fresca del Maine è eccellente e hanno le migliori ostriche di Los Angeles. È davvero fantastico. Controlla prima di andare lì, però, come ho sentito dire per locazione.
15:00: fare un’escursione
Facevo più escursioni prima di iniziare a viaggiare così tanto, ma mi diverto ancora. Dopotutto, questa è Los Angeles. Mentre altri posti affrontano il maltempo, noi possiamo stare fuori. Adoro fare escursioni Canyon Runyon E Parco Griffith. È fantastico sfruttare al massimo la vita all’aria aperta qui.
18:00: Serata cinema e Pizzeria Mozza a domicilio
La domenica organizziamo serate di cinema a casa. Abbiamo una sala proiezioni dedicata, un forno per pizza a legna in cucina e uno chef da Pizzeria Mozza, chi viene a fare la pizza. La parte migliore è che spesso qualcuno legato al movie si unisce a noi. A volte guardiamo nuovi movie, altre volte i vecchi preferiti. Aaron Sorkin è venuto per “The Social Community” e quando abbiamo proiettato “Tootsie”, Elaine Could, Dustin Hoffman e Invoice Murray si sono uniti a noi. Di solito abbiamo circa 25-30 persone.
Amo davvero il mio quartiere e le persone che ci vivono. Una delle cose migliori del viaggiare così tanto è che ti fa apprezzare ancora di più la tua casa.
