Carenza di GPL: Dosa esce dal menu in molti lodge di Shivamogga

Di fronte alla carenza di forniture di bombole di fuel commerciale, gli albergatori di Shivamogga sono stati costretti advert adottare misure drastiche per ridurre la loro dipendenza dal GPL. Molti locali hanno ridotto il loro menu eliminando i piatti advert alto consumo di fuel, mentre i ristoranti lungo la strada hanno deciso di chiudere temporaneamente.

L’offerta di GPL è stata colpita dalla guerra nell’Asia occidentale che ha coinvolto Stati Uniti e Israele da un lato, e l’Iran dall’altro.

Dosa fuori dal menu

I ristoranti che offrivano un’ampia varietà di dosa ogni giorno lo hanno ridotto. Alcuni hanno rimosso il dosa dal menu del giorno.

“La preparazione della dosa consuma un quantity elevato di fuel rispetto advert altri prodotti alimentari”, ha detto Dinesh, che gestisce lo Sri Guru Raghavendra Cafe presso la Gopala Extension a Shivamogga. “Normalmente iniziamo a servire i dosa la mattina presto, ma oggi abbiamo limitato il nostro menu a idli e riso”, ha detto.

Il suo ristorante richiede almeno due bombole al giorno e, con l’attuale crisi di approvvigionamento, deve gestire le scorte disponibili.

D’altro canto i fornitori privati ​​hanno aumentato il prezzo delle bombole. “Nell’ultima settimana i fornitori privati ​​hanno aumentato il prezzo di quasi 900 ₹ ciascuno. Ieri abbiamo acquistato una bombola pagando 2.400 ₹. Domani il prezzo potrebbe aumentare di nuovo”, ha detto un altro albergatore, che ha voluto restare anonimo. Tuttavia, non ha trasmesso l’aumento improvviso ai clienti aumentando il prezzo dei prodotti alimentari. “Se aumentiamo all’improvviso i prezzi dei prodotti alimentari, perderemo i nostri clienti abituali”, ha affermato.

Sathish Shetty, anche lui albergatore, ha detto che, al momento, il suo lodge si rifornisce in base alle necessità. “Effettueremo le operazioni finché le scorte saranno disponibili. Una volta esaurite le scorte, chiuderemo”, ha aggiunto.

I responsabili della Shivamogga Resort Homeowners’ Affiliation si sono incontrati a Shivamogga l’11 marzo. Hanno fatto appello al vice commissario affinché garantisca una fornitura di bombole in linea con la domanda.

Shankaranarayana Holla, presidente dell’associazione, ha affermato che la maggior parte degli lodge chiuderà o taglierà il menu per gestire la situazione.