Operai che separano mele marce a Pulwama, vicino a Srinagar nel 2025. | Credito fotografico: IMRAN NISSAR
La storia finora: Il primo ministro di Jammu e Kashmir Omar Abdullah e il chief dell’opposizione J&Ok Mehbooba Mufti hanno definito l’accordo commerciale tra India e Stati Uniti come una campana a morto per il settore dell’orticoltura, in particolare per la produzione di mele nel Kashmir. Le critiche sono diventate più acute alla luce della decisione dell’India di ridurre i dazi doganali di base sulle mele importate dagli Stati Uniti dal 50% al 25%, anche se il prezzo minimo di importazione (MIP) period fissato a 80 ₹ al chilogrammo. In base al nuovo accordo commerciale tra India e Unione Europea, i dazi all’importazione sulla frutta fresca sono stati ridotti al 20% in base a un sistema di quote tariffarie (TRQ). Solo 50.000 tonnellate all’anno di mele potranno arrivare dall’UE con questo dazio ridotto, per evitare l’improvvisa inondazione dei mercati indiani. Tuttavia, l’accordo prevede di aumentare la quota a 1.00.000 tonnellate nei prossimi 10 anni.
Quanto è importante la produzione di mele?
Secondo il J&Ok Financial Survey 2025-26, la produzione di mele comprende il 50% della produzione orticola totale di J&Ok contro pera, albicocca, pesca, prugna, ciliegia, agrumi, mango, noce, mandorla ecc. Il settore dell’orticoltura produce circa ₹ 10.000 crore di entrate e impiega circa 35 lakh individui, direttamente o indirettamente, sostenendo così circa sette lakh famiglie, ha suggerito l’indagine ufficiale.
Nel 2024, la produzione di mele in J&Ok ammontava a 21 lakh di tonnellate. Oltre 173,07 lakh ettari di terreno in J&Ok sono coltivati a meleti. J&Ok contribuisce a oltre il 70% della produzione totale di mele del paese.
La mela è la quarta coltura frutticola più importante in India.
Oltre a J&Ok, anche Tamil Nadu, Himachal Pradesh, Uttarakhand, Nagaland e Sikkim producono mele.
Perché ci sono paure?
Il Kashmir non può competere con le mele prodotte nei paesi occidentali a causa delle loro pratiche agricole, della politica governativa favorevole e dell’intervento tecnologico. Una stima suggerisce che i frutticoltori in Nuova Zelanda, Stati Uniti e UE operano in media su aziende agricole di oltre 50 ettari contro una media di 0,40 ettari in J&Ok. In India si possono produrre solo 7-8 tonnellate di mele per ettaro, mentre in paesi come Stati Uniti, Iran, Nuova Zelanda e Cina si producono 40-70 tonnellate per ettaro grazie a una migliore geografia, tecnologia avanzata e meccanizzazione, afferma Nasir Hamid Khan, ex vicepresidente della Digicam di commercio e industrie del Kashmir (KCCI), un organismo di commercianti pan-valle. Inoltre, i paesi occidentali hanno già introdotto tecnologie di sistemi di intelligenza artificiale per la potatura, l’impollinazione, la raccolta, la cernita e l’insacco.
Che impatto avrà sui prezzi fuori stagione?
Anche le nazioni occidentali hanno imparato a padroneggiare molte varietà popolari di mele, come le mele Gala. L’India ha introdotto la varietà Gala solo di recente e deve ancora raggiungere la qualità di produzione ottimale in termini di colore, gusto, succo, forma e resa. I frutticoltori del Kashmir temono che le mele provenienti dall’Occidente entreranno in India a prezzi più bassi e, di conseguenza, colpiranno maggiormente i prezzi della conservazione a freddo in atmosfera controllata. Con la riduzione dei dazi all’importazione, le mele fresche neozelandesi entreranno nei mercati indiani a prezzi più bassi, sottoquotando direttamente le mele indiane conservate in impianti frigoriferi, afferma Izhan Javed, membro senior della J&Ok Fruits and Verdura Processing and Built-in Chilly Chain Affiliation. Attualmente il Kashmir immagazzina 397,08 lakh tonnellate di mele in 92 celle frigorifere. I frutticoltori locali del Kashmir hanno investito molto nelle infrastrutture di conservazione a freddo. “Gli accordi commerciali minacciano di rendere questi investimenti economicamente impraticabili, mettendo in pericolo l’intero ecosistema post-raccolto costruito con capitale pubblico e privato. L’accordo commerciale ha il potenziale per distruggere la stabilità dei prezzi fuori stagione e spingere nuovamente gli agricoltori alle vendite in difficoltà”, avverte Javed.
Cosa chiedono i partiti J&Ok?
I partiti e i commercianti di J&Ok sollecitano il Centro a rivedere l’accordo e a garantire tutele per i produttori di mele. Alla J&Ok i partiti chiedono a gran voce una strategia congiunta per fare pressione sul Centro affinché escluda le mele dall’accordo. Il chief e deputato del Partito Democratico Popolare (PDP) Waheed-ur-Rehmaan Parra ha chiesto un incontro tra tutti i partiti “per elaborare una strategia collettiva”. “Su 30 lakh kanal di terreni a frutteto, solo 30.000 kanal sono coltivati advert alta densità. C’è bisogno di prestiti senza interessi per gli agricoltori nell’ambito del Programma di sviluppo agricolo olistico (HADP) per competere a livello globale”, afferma Parra.
Il PDP ha inoltre sostenuto l’espansione delle infrastrutture di stoccaggio a freddo e in atmosfera controllata “per prevenire le vendite di emergenza”. Ha chiesto l’attivazione di progetti di porti asciutti in J&Ok per il trasporto regolare delle mele dalla valle ai mercati esterni.
Anche il Primo Ministro Omar Abdullah ha fatto eco a queste preoccupazioni. Ha affermato che l’accordo commerciale “segnerà un disastro per il settore dell’orticoltura se non affrontato”. Abdullah afferma che è giunto il momento di investire nel miglioramento della produttività e della qualità prima che il mercato venga inondato da mele più economiche. Non sappiamo quali saranno i benefici nel resto del paese, ma stiamo assistendo advert una perdita, ha avvertito Abdullah. Ha sottolineato che gli accordi hanno aperto “un terreno di gioco ineguale per i frutticoltori locali e le importazioni di migliore qualità domineranno il mercato e i prodotti locali verranno svalutati”.
Pubblicato – 23 febbraio 2026 08:30 IST











