Febbraio è il mese americano del cuore e ci ricorda che è importante prenderci cura del nostro cuore. Il tuo cuore è responsabile della rimozione dei rifiuti e dell’invio di nutrienti e ossigeno alle cellule. È anche responsabile del mantenimento del tuo pressione sanguigna. Il modo migliore per mantenerlo sano è dare priorità alla salute del cuore mangiando cibi salutari per il cuore.
Di seguito abbiamo delineato alcuni gruppi di alimenti diversi su cui concentrarti nella tua dieta. Aggiungili alla tua lista della spesa per assicurarti di avere questi alimenti facilmente disponibili a casa. Se hai uno specifico condizione medica che colpisce il cuoreconsulta il tuo medico prima di cambiare la tua dieta.
Qual è una dieta sana per il cuore?
Gli studi hanno rivelato due cose: gli alimenti che sono più rischiosi per il cuore e gli alimenti che lo rafforzano. Fortunatamente, non verrai colpito da un mucchio di palle curve. Gli alimenti migliori per la salute del cuore sono quelli che probabilmente già consideri salutari. Allo stesso modo, gli alimenti non così salutari per il cuore sono probabilmente già sul tuo radar perché non fanno alcun favore al tuo corpo.
Prima di immergerci qui, diciamo: tutto con moderazione. A meno che tu non sappia già di avere un problema di salute del cuorenon è necessario eliminare alcun alimento o apportare cambiamenti drastici. Non stiamo dicendo che non potrai mai avere un altro pezzo di bacon o aprire un’altra bibita. Invece, essere consapevoli di come si presenta una dieta sana per il cuore può aiutarti a incorporare più di questi alimenti nei tuoi pasti.
Ora parliamo dei dettagli. Secondo l’AHA e il Dipartimento della Salute, una dieta sana per il cuore è ricca di:
- Produrre
- Proteine magre
- Carboidrati complessi ricchi di fibre
- Grassi sani
Una dieta ricca di frutta e verdura colorata, cereali integrali e proteine sane e i grassi daranno al tuo corpo il fibravitamine e minerali necessari per sostenere un cuore sano.
Assicurati che la tua dieta sia colorata con tutti i principali gruppi alimentari.
Al contrario, se stai cercando di migliorare la salute cardiovascolare, dovresti limitare l’assunzione di:
- Grassi trans
- Grassi saturi
- Carni lavorate (advert esempio, carne per il pranzo, salumi e sizzling canine)
- Sale in eccesso
- Zucchero in eccesso
- Carboidrati raffinati (advert esempio pane bianco e snack)
- Carne rossa
- Alcol in eccesso
Se molti dei tuoi preferiti sono nell’elenco dei meno salutari per il cuore, non farti prendere dal panico. Puoi comunque includerli nella tua dieta (a meno che il medico non dica diversamente). Assicurati solo che questi alimenti non prendano il sopravvento su ogni pasto e prova advert aggiungere nella tua giornata quanti più cibi salutari per il cuore possibile.
I migliori alimenti per la salute del tuo cuore
Quando fai la spesa, concentrati su frutta, verdura, proteine e grassi sani e cereali integrali.
Se vuoi sentirti bene riguardo a ciò che il tuo prossimo giro di spesa farà per la salute del tuo cuore, puoi prendere articoli in queste categorie specifiche.
1. Frutta e verdura
Ricordate la piramide alimentare di allora? Stava succedendo qualcosa. Il tuo corpo trae beneficio dal mangiare un bel po’ di prodotti.
Questo perché frutta e verdura contengono molta densità nutrizionale per boccone. Le banane e le patate dolci forniscono potassio, un minerale chiave per la salute del cuore. Le verdure crocifere possono aiutare prevenire l’ostruzione delle arterie. Le verdure a foglia verde forniscono fibre, che possono aiutare abbassare il colesterolo e la pressione sanguigna.
Per farla breve, più prodotti metti in valigia, meglio è. E se i prodotti freschi non sono adatti al tuo finances o al tuo stile di vita, non preoccuparti. Puoi ottenere molti benefici nutrizionali dalle opzioni congelate, essiccate e in scatola. Assicurati solo che siano contrassegnati a basso contenuto di sodio.
2. Cereali integrali
Non tutti i carboidrati sono dannosi. I carboidrati raffinati come quelli del pane bianco volano attraverso il tuo corpo, di solito facendo più male che bene. Ma carboidrati complessi, come quelli che troverai qui prodotti integraliforniscono fibre, che abbiamo già menzionato come stimolatore della salute del cuore.
Inoltre, sono spesso ricchi di vitamine e minerali come ferro, selenio, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), acido folico (vitamina B9) e magnesio. Se stai cercando una dieta sana per il cuore, scegli prodotti che contengano cereali integrali nella loro lista degli ingredienti. Inoltre, i carboidrati complessi si trovano anche nei fagioli, nelle patate, nei piselli e nel mais.
Le proteine vegetali, le proteine magre e il pesce sono ottimi per la salute del cuore.
3. Proteine magre e vegetali
Mentre alcune proteine, come la carne rossa e quella lavorata, possono essere dannose per il cuore, altre sono in cima alla lista degli alimenti per la salute del cuore. La chiave qui è cercare proteine di origine vegetale, proteine animali magre e pesce. Gli esperti consigliano mescolando le tue fonti proteiche. Quindi hai un sacco di opzioni, fai scorta di:
- Lenticchie
- Fagioli
- Noci
- Semi
- Tofu
- Pesce, soprattutto quelli ricchi di acidi grassi omega-3
- Uova
- Latticini a basso contenuto di grassi
- Pollame
- Semi
Scambia un po’ della tua carne rossa e del tuo maiale stagionato con le opzioni di cui sopra e farai un favore al tuo cuore.
4. Grassi sani
Potresti pensare che il grasso significhi problemi cardiaci, ma è tutta una questione di… tipo di grasso. Sebbene i grassi trans e saturi siano stati collegati a problemi cardiovascolari in numerosi studi, il tuo corpo, compreso il cuore, ha bisogno di grassi sani. Puoi ottenerli da pesce, noci e semi, insieme advert avocado e quantità reasonable di oli vegetali come:
- Olio d’oliva
- Olio di sesamo
- Olio di girasole
- Olio di soia
- Olio di canola
- Olio di mais
- Olio di cartamo
Come regola generale, se il grasso fosse solido a temperatura ambiente, probabilmente sarebbe saturo. Se fosse un liquido, molto probabilmente rientrerebbe nella varietà insatura. Pensa al burro (controverso per la salute) rispetto all’olio d’oliva (sicuramente parte di una dieta salutare per il cuore).
L’olio di sesamo è un esempio di grasso sano.
5. Controlla il cuore degli alimenti
L’American Coronary heart Affiliation ha certificati alcuni alimenti per la salute del cuore e glieli hanno dati il sigillo Heart-Checkche puoi trovare su alcune confezioni alimentari. Una volta appreso questo sigillo, può essere più semplice rifornire il carrello di alimenti per la salute del cuore.
Per ottenere i migliori risultati, abbina la tua dieta sana per il cuore advert altri stimolatori della salute del cuore come esercizio fisico regolare, sonno E gestione dello stress tecniche. Può anche essere utile conoscere il tuo gruppo sanguigno e cosa significa per il rischio di specifiche condizioni cardiovascolari.
