C’è un cambiamento nell’aria nel tendone di The Nice British Bake Off.
Il mese scorso, Dame Prue Leith ha annunciato che avrebbe lasciato l’amato spettacolo di pasticceria dopo nove anni. La notizia non è stata un grande shock, considerando che si period già allontanata dalla versione delle celebrità dello spettacolo, ma è stato comunque un cambiamento importante dopo quasi un decennio.
Si diceva che l’unica e unica Nigella Lawson avrebbe preso il sopravvento, e presto fu confermato che avrebbe davvero seguito le orme di Dame Prue e Dame Mary Berry prima di lei, unendosi a Paul Hollywood per giudicare i migliori pasticceri dilettanti britannici.
Ero curioso di vedere come Nigella e Paul si sarebbero uniti sullo schermo come coppia. Poi ieri sera ho rappresentato Metropolitana per partecipare all’evento di anteprima di Channel 4 del 2026, dove hanno fatto un’apparizione a sorpresa per un’intervista congiunta dal vivo. E lascia che te lo dica: la loro chimica period elettrica fin dall’inizio.
Dopo aver condiviso anticipazioni sui prossimi programmi TV di Channel 4, tra cui Tiptoe di Russell T Davies e Maya di Daisy Haggard, e la seconda stagione di Virgin Island, il responsabile dei contenuti dell’emittente Ian Katz ha annunciato che erano arrivati un paio di “ospiti a sorpresa”.
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Entrano Paul, 59 anni, con la sua camicia, denims e giacca caratteristici, e Nigella, 66 anni, con un sobrio completo completamente bianco. Il pubblico, pieno di giornalisti dello spettacolo, sussultava per l’eccitazione mentre salivano le scale e prendevano posto sul palco come ospiti d’onore della serata.
Nigella sembrava a suo agio, trasudando sicurezza mentre lei e Paul scherzavano come se lavorassero insieme già da anni.
“In un certo senso, suppongo che ciò che non vedo l’ora sia far parte della banda. Paul e io abbiamo chiacchierato senza sosta. Siamo venuti qui insieme stasera. Devo dire che nel corridoio ci hanno rimproverato perché parlavamo troppo rumorosamente di focaccia. Non è un eufemismo”, ha detto sul palco, facendo scoppiare a ridere il pubblico.
Indipendentemente dal fatto che Nigella sia stata o meno la tua prima scelta come nuovo giudice di Bake Off o meno, non c’è dubbio che sarà uno spasso nella tenda.
Nel corso degli anni, Paul è stato considerato il giudice più severo, con Dame Mary e Dame Prue che fornivano calore e incoraggiamento ai fornai. Quindi che tipo di giudice pensa che sarà Nigella, le è stato chiesto?
‘Sento che come principio generale nella vita cerco il piacere e non la colpa. Penso che se puoi, dovresti sempre trovare ciò che c’è di buono in qualcosa di cui puoi essere sinceramente entusiasta, e poi puoi parlare di cose su cui ritieni sia necessario lavorare”, ha risposto.
Riferendosi al suo precedente lavoro di critica gastronomica, ha continuato: ‘Un modo molto improduttivo di essere un critico è far sentire le persone sminuite, perché questo non aiuta mai nella vita. Quindi penso che si tratti davvero di incoraggiare.’
Anche se potrebbero finire per avere stili di giudizio diversi, Paul non avrebbe potuto parlare più bene di Nigella. Ha sottolineato che nella vita di tutti i giorni, se Nigella cube che qualcosa è buono, “è probabile che tu correrai al negozio, lo comprerai e lo farai”. Non sono state pronunciate parole più vere.
‘Penso che dipenda dalla conoscenza e dalle papille gustative. Sia Mary che Prue hanno papille gustative straordinarie e una profonda conoscenza di ciò di cui stanno parlando e, punto in questione, Nigella – esattamente la stessa cosa, viene dallo stesso stampo,’ ha affermato. “Le papille gustative di Nigella sono incredibili.”
Ha insistito sul fatto che non avrebbe avuto bisogno di insegnare nulla a Nigella sull’essere un giudice di Bake Off, sottolineando che lei “sa di cosa sta parlando”… ma ha anche ammesso che potrebbe dover intervenire se lei cerca di offrire troppa assistenza ai pasticceri.
«Ascolta, avrò difficoltà a tirarmi indietro, perché ho la pessima abitudine di dare gomitate e interferire. Come Paul ha già imparato in un paio d’ore”, ha ammesso Nigella.
‘Ma sono anche molto consapevole che si tratta di una competizione. Devi stare molto attento che quando parli con i fornai, [so] nessuno si sente come se avesse più aiuto o più istruzioni. Ne sono molto consapevole, ma penso che troverò difficile non dire: “Hai pensato di mettere un po’ di sale?”
“Potrei essere costretto a intervenire allora,” scherzò Paul in risposta.
Ma capovolgendo questa dinamica al contrario, uno degli aspetti di Bake Off che non vedo l’ora di vedere quando ritornerà è che Nigella non ha scrupoli a chiamare scherzosamente Paul.
Advert un certo punto durante l’evento stampa, Paul ha espresso la sua ammirazione per i membri della troupe che fanno parte dello spettacolo da 17 anni, dicendo che tornare alla tenda è come “tornare da un mio amico che conosco da più di un terzo della mia vita”.
L’intervista stava per continuare, ma poi Nigella è intervenuta rapidamente per sottolineare: “17 anni non sono un terzo della tua vita”.
Il pubblico ridacchiava e Paul ridacchiava al suo posto, leggermente arrossato per essere stato colto di sorpresa dalla sua nuova co-protagonista. (Per essere onesti, 17 anni hanno quasi un terzo della sua età, ma non del tutto).
Nigella terrà chiaramente Paul sulle backbone e non vedo l’ora di guardare.
The Nice British Bake Off tornerà su Channel 4 quest’anno.
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