Il menu di piatti retrò della famosa compagnia aerea innesca paragoni di volo dell'”età dell’oro” mentre i passeggeri reagiscono

American Airways celebra il suo prossimo centenario con un cenno nostalgico al suo passato.

Sfruttando la popolare tendenza odierna del cibo retrò, la compagnia aerea sta introducendo offerte di menu di lusso ispirate ai ruggenti anni Venti. A partire dal 9 febbraio, i viaggiatori potranno preordinare piatti speciali, con i menu che appariranno su voli selezionati a partire da marzo, ha affermato la compagnia aerea in un comunicato stampa.

Aggiungere piatti decadenti come il manzo alla Wellington e il cocktail di gamberi non è solo un passo indietro nel tempo. La mossa sembra anche rispondere alla crescente frustrazione tra i viaggiatori per il fatto che i pasti a bordo siano stati meno che soddisfacenti negli ultimi anni.

DAL RETRO AL RAFFINATO: L’INSALATA JELL-O E LE GELATINE SALATE FANNO UN RITORNO INASPETTATO

“Pan Am e compagnie aeree simili offrivano posti a sedere spaziosi, posate adeguate e una cucina raffinata”, ha scritto un utente Reddit sul discussion board “r/aviation” non molto tempo fa. “Per non parlare di [that] essere un equipaggio di una compagnia aerea [member] period prestigioso.”

“Questi servizi e circostanze sono estremamente costosi… Oggi è così lontano il lusso di una volta, [given that] il taglio dei costi e la cultura aziendale regnano sovrani”, ha aggiunto l’utente Reddit.

I viaggiatori di American Airways potrebbero presto sentirsi diversamente.

Gli antipasti includeranno un cocktail di gamberi e un’insalata Waldorf, con caviale, blinis e un uovo alla diavola condito con crème fraîche aggiunto advert aprile.

Nella First Class nazionale, una salsa al formaggio cremoso Boursin sarà offerta anche su rotte selezionate a lungo raggio, ha affermato la compagnia aerea.

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Le selezioni di antipasti continuano il tema del ritorno al passato, guidato dal manzo alla Wellington servito con verdure arrostite e asparagi conditi con salsa bernese.

Una crostata alle noci pecan sarà tra i dessert offerti.

Un’altra opzione per l’antipasto sarà l’involtino fiorentino di pollo abbinato a purè di patate e salsa di funghi. Una crostata alle noci pecan sarà inclusa nell’offerta di dessert, ha affermato la compagnia aerea nel suo comunicato.

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I menu debutteranno su voli internazionali e transcontinentali selezionati nelle cabine Flagship First e Flagship Enterprise di American, con il servizio nazionale di First Class aggiunto advert aprile.

Le offerte sono solo per un periodo limitato, ha osservato la compagnia aerea.

I menu a tempo limitato saranno disponibili su voli selezionati internazionali e transcontinentali nelle classi di punta della compagnia, la first-class e la enterprise class, espandendosi alla prima classe nazionale advert aprile, ha affermato la compagnia aerea. (iStock)

“Il nostro centenario è un’occasione per riflettere su quanta strada abbiamo fatto”, ha affermato nel comunicato Rhonda Crawford, vicepresidente americano per la progettazione e la strategia dell’esperienza del cliente.

“Questi menu celebrano i sapori che hanno caratterizzato gli albori di American Airways in un modo che risulta speciale e memorabile per i viaggiatori di oggi.”

Un utente di social media su Reddit ha detto: “Giorni diversi davvero”.

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“Vecchio ragazzo qui”, ha continuato la persona qualche anno fa in un publish.

“Ho preso il mio primo volo all’età di 6 anni nel 1970, da Chicago alla Florida. Ogni biglietto costava 500 dollari (l’equivalente di forse 2.500 dollari attuali). Uscimmo e comprammo speciali ‘vestiti da aereo’, l’equivalente di abbigliamento da chiesa. Ricordo di aver mangiato una bistecca sull’aereo.”

Gli antipasti nel nuovo menu includono un cocktail di gamberi e un’insalata Waldorf (non raffigurata), con l’aggiunta del caviale advert aprile. (iStock)

I commentatori che hanno reagito alle notizie di American Airways hanno assunto numerous posizioni.

Scrivendo su Instagram, una persona ha detto: “Caviale? Ci crederò quando lo vedrò”.

Qualcun altro ha scritto: “Che ne dici di riportare un buon servizio?”

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Fox Information Digital ha contattato American Airways per ulteriori commenti sulle nuove offerte di menu.

Nel corso del 2026, “i clienti continueranno a vedere ulteriori tocchi del centenario – da equipment di cortesia e pigiami in edizione limitata advert altri momenti celebrativi – con ulteriori iniziative che saranno annunciate durante tutto l’anno”, ha affermato la compagnia aerea nel suo comunicato.

Ashley J. DiMella di Fox Information Digital ha contribuito al reportage.