Oltre advert arricchire la dieta quotidiana, la coltivazione dei legumi migliora naturalmente la fertilità del suolo, ha affermato il direttore associato della ricerca, zona centrale del Telangana, R. Uma Reddy, sottolineando l’importanza dei legumi nel fornire nutrienti e proteine essenziali.
Lo scienziato è intervenuto martedì in occasione di un evento organizzato in occasione della Giornata internazionale dei legumi, organizzata congiuntamente dalla Stazione regionale di ricerca agricola (RARS) e da Telangana Rythu Vigyan Kendra (RVK), Warangal, sottolineando il ruolo vitale dei legumi nella nutrizione e nell’agricoltura sostenibile.
Intervenendo all’evento, Uma Reddy ha espresso preoccupazione per il fatto che la superficie coltivata a legumi nel paese è andata diminuendo nel corso degli anni, il che potrebbe costringere l’India a fare molto affidamento sulle importazioni per soddisfare la domanda interna. Il coordinatore del RVK Warangal A. Vijaya Bhaskar ha descritto i legumi come la spina dorsale dei sistemi agroalimentari sostenibili, aggiungendo che svolgono un ruolo cruciale nel coltivare il suolo e nel nutrire le persone, rendendoli indispensabili per un futuro più verde.
Nell’ambito dei festeggiamenti sono stati premiati numerosi agricoltori che hanno ottenuto ottimi rendimenti nella coltivazione dei legumi. Si è svolto anche un concorso di cucina con piatti preparati con i legumi e agli studenti partecipanti sono stati consegnati attestati di apprezzamento.
Eminenti scienziati agricoli hanno interagito con gli agricoltori e hanno spiegato le varietà di recente sviluppo e le moderne tecniche di coltivazione volte a incrementare la produzione di legumi.
Per l’occasione gli organizzatori hanno distribuito legumi anche agli orfani e alle famiglie economicamente svantaggiate.
Pubblicato – 10 febbraio 2026 20:13 IST
